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Hiver Légume Plat principal Pour les enfants Recettes illustrées Salé Végétarien

Lasagnes végétariennes

Des lasagnes ? Oui ! Un plat toujours apprécié! De quoi satisfaire l’envie de pâtes des enfants et le besoin de légumes ! Ingrédients : Carottes (500 GR) – ou autre légume de saison Champignons (500 GR) Haché végétal (corn haché, 230 GR) Feuilles de lasagnes fraîches ou sèches (le nombre dépend de la taille …

Brunch Hiver Petit déjeuner Recettes illustrées Sucré Végétarien

Millet au lait

Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue. Sans son emballage, on le confond avec du quinoa blanc. C’est la raison qui me fait si souvent les cuisiner ensemble. Le millet est …

Automne Boissons Goûter Halloween Hiver Recettes illustrées Végétarien

Pumkin spice latte

Il s’agit d’un thé au lait et aux épices. Pumkin signifie courge et donc on peut choisir des épices « pumkin spices » mais ce ne sont que les épices qui donnent le nom ou alors on peut ajouter de la courge pour le côté velouté. C’est ma version. La recette sur YouTube Ingrédients: 2 …

livre de recettes Recettes illustrées Végétarien

Livre de recettes illustrées à l’aquarelle

Si vous suivez la chaîne YouTube du blog, vous avez dû voir la présentation du livre. Si vous ne suivez pas la chaîne, pas de soucis, je vous présente je livre ici. Durant le confinement (depuis mars 2020), j’ai décidé de faire de l’aquarelle. Un besoin de créativité mais moins calorique que la cuisine. J’ai …

Automne Brunch Été Fruits Gâteau Goûter Recettes illustrées Sucré vacances Végétarien

Far breton ou clafoutis aux pruneaux

En 10 jours en Bretagne (en côte d’armor), j’ai collectionné différentes recettes de fars bretons. J’ai décidé de faire mon mix à moi. J’avoue ne pas aimer le beurre (et encore moins le beurre salé) donc je cherchais une recette sans beurre. J’aime peu le goût des œufs dans les flans donc j’ai cherché une …

Activité pour enfants Desserts Goûter Pour les enfants Recettes illustrées Sans lactose Sans lait Sucré Végétarien

Cookies sans lait

Une recette rapide. Pas besoin d’une longue introduction : tout le monde aime les cookies ? Alors je vous propose d’utiliser du sucre de coco. Il serait meilleur pour la santé car pas raffiné et d’indice glycémique plus bas que le sucre blanc. Ingrédients 85 GR d’huile de coco 85 GR de sucre de coco …

Brunch Fruits Recettes illustrées Restes Sans farine Sans gluten Sans graisse Sans lactose Sans lait Sans oeufs Sucré Vegan Végétarien

Moins de déchets

Le mois de janvier est souvent le mois des résolutions. Après avoir épluché une pomme ou deux et même plus, je trouve le tas des déchets impressionnants ! J’ai donc décidé de les rentabiliser en gelée de pomme. Ingrédients Épluchures et trognons de 3-4 pommes 1 l d’eau 200-300 GR de sucre gélifiant (ou sucre …

Biscuits Desserts Fête Gâteau Noël Pour les enfants Recettes illustrées Sucré Végétarien

Bûche de Fête

Pour les fêtes, j’ai investi dans un nouveau moule spécial pour bûches. J’ai pas mal cherché des recettes sans gélatine mais c’était difficile. J’ai donc décidé d’inventer la mienne. Pour mon menu de fêtes 2019 : Ici Je vous ai déjà présenté ma bûche au Toblerone blanc. (Recette sur le blog) Ma bûche de fête …

Apéro Fête Noël recette d'un autre blog Recettes illustrées Salé Sans lait Sans oeufs Sans sucre Tartinade Vegan Végétarien

Faux gras

Après quelques marchés de Noël et feuilleté plusieurs livres de recettes, j’ai décidé qu’il était temps de goûter cette nouvelle mode. J’avoue ne jamais avoir aimé le « vrai » foie gras. Le concept me dégoûte. Je n’ai donc pas moyen de comparer entre le faux et le vrai. J’avoue que en voyant des ingrédients …

Activité pour enfants Biscuits brioche Complilation Desserts Goûter Petit déjeuner Pour les enfants recette d'un autre blog Recettes illustrées Sucré Végétarien

Livre 2 de l’atelier de Roxane : Recettes en famille

Depuis que mes enfants sont petits, nous aimons regarder les recettes de Roxane et les reproduire. J’ai déjà parlé du livre 1 qu’elle a publié. Je viens à présenté les recettes du premier livre. Maintenant, nous essayons celles du deuxième livre. Le livre est à peine sorti (jeudi dernier), j’ai pu l’acheter vendredi et un …

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