Tag: levure chimique

Cakes au citron en bocaux 

Vous connaissez cette nouvelle tendance ? Ce n’est pas un cake normal mais un cake réparti en bocaux.  Cela donne : des portions individuelles  Jolis à offrir Délicieux  Faciles à emporter au travail Conservation pratique ; il suffit de mettre le couvercle ! Ingrédients :  3 oeufs  80 gr de sucre  66 gr de farine …


Donuts végétaliens 

Trop bons et très rapides à faire ces Mini donuts !  Ils sont moelleux et cuits au four ! À faire en cas de besoin de sucre ! La recette est végétalienne : elle ne contient pas de produits animaux.  Ingrédients :  132 gr (1 cup) de farine  100 gr (1/2 cup) de sucre de…


Tarte aux pommes façon gâteau (sans lactose)

Un kilo de pommes à disposition ? Une envie de gâteau ? Moelleux ? Sans lactose ? Ingrédients : 1 kg de pommes 100 gr de farine 70 gr de sucre de canne brute 2 sachets de sucre vanillé  3 oeufs 1 sachet de levure chimique  3 CS de lait d’amande 80 gr de purée…


Banana bread et ses variantes

Vous cherchez une recette de petit déjeuner sain et rassasiant ?  Un bon goûter pour la sortie de l’école ?  Vous avez des bananes trop mûres à utiliser ?  Le banana bread est délicieux et ses variantes s’adaptent aux goûts de chacun !  Ingrédients :   125 grammes de sucre de canne (brute)  2 oeufs  25…


Pain au petit épeautre 

Connaissez-vous la farine de petit épeautre ? (À ne pas confondre avec l’épeautre tout court) Elle s’utilise comme de la farine ordinaire mais est composée d’un gluten non modifié. Il est donc plus digeste que le gluten dans des farines d’epeautre ou de blé.  On peut par exemple faire des : Tartes aux fruits Crêpes…


Cookies à la poêle 

Aujourd’hui, c’est mercredi et même si on est en vacances, c’est le jour idéal pour une recette de biscuits.  – Oui mais il n’y a pas de four ! Comment faire ?  – Astuce : on cuit à la poêle !  Voilà une recette spéciale pour les vacances pour de bons cookies géants cuits sans…


Brownies chocolat-aubergine (sans gluten et sans lactose)

À la recherche d’un dessert moelleux, sans gluten, sans lactose et avec un ingrédient mystérieux ? Voilà la recette idéale pour faire manger de l’aubergine aux enfants ou satisfaire leur envie de chocolat ! Ingrédients : 1 aubergine (160 gr pelée) 100 gr de miel (ou sirop d’érable ou agave) 50 gr d’amandes moulues 50…


Gaufres en sucettes (végétalien)

Envie de gaufres mais sans produits animaux ?  Une forme originale pour les enfanfs ? ​​ Ingrédients : 180 gr de flocons d’avoine 1 sachet de levure chimique 125 gr de compote (abricot, pomme, etc. au choix) 75 ml de lait d’amande 1 c. à soupe de jus de citron  2 c. à soupe de…


Muffins moelleux à la fleur d’oranger 

Lors d’une sieste du petit ou lors d’un jour de pluie, ma fille demande à cuisiner. Voila une recette parfaite pour l’occasion :  Une recette simplement Délicieuse pour le gouter ——————————————————————- Ingrédients : 150 gr de sucre 200 gr de Farine 1 sachet de levure chimique  3 oeufs 50 gr de Lait 100 gr de…


Muffins au chocolat 

Vite une bonne Recette qui a fait ses preuves ! Ingrédients :  300 gr de Farine  1 sachet de levure chimique  1 cs de Cacao en poudre non sucré  200 gr de Chocolat noir  150 gr de beurre  140 gr de Sucre  125 ml de lait  3 oeufs Marche à suivre : 1) Faire fondre…


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