Est-ce que vous aimez les licornes ? Est-ce que vous cherchez une idée rapide et délicieuse pour la St Valentin ? Je vous propose une recette toute simple mais féérique pour une toute petite quantité de licornes amoureuses. Ingrédients : 65 gr de beurre mou 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs …
Mini muffins à IG bas, sans gluten et sans lait
« IG » ? C’est l’Indice Glycemique, le taux de sucre. Cette recette n’a pas de sucre ni de farine. Elle est donc parfaite pour les régimes sans gluten ou diabétiques. Astuce : Pour ne pas ajouter de graisse, on utilise des caissettes en papier. Comme c’est trop fragile, on les dépose dans un moule à muffins. …
Crêpes à la bière
Le 2 février aura lieu la fête des crêpes : la Chandeleur. Après avoir testé plusieurs recettes : classique, avec du lait d’amande, avec du lait de noisettes-cacao, vegan, au petit épeautre, au quinoa, dosa (indienne) sans gluten, etc. Il manquait une recette à ma collection : une recette avec de la bière. En résumé …
Brioche Winnie l’ourson
Une brioche pour le goûter ou le petit déjeuner ? Moelleuse. Ingrédients : 220 ml de lait tiède 1 pincée de sel 80 gr de sucre 2 oeufs 500 gr de farine 75 gr de beurre mou 1 sachet de levure déshydratée pour boulanger Sirop d’érable Pépites de chocolat Marche à suivre : 1. Diluer …
Biscuits fourrés au chocolat (végétaliens)
Une recette rapide et avec peu d’ingrédients ? Une petite douceur pour accompagner le café ou le goûter ? Voilà une recette sans œufs donc facile à préparer avec les enfants ! Le seul dilemme : du chocolat à l’intérieur uniquement ou tout autour pour enrober ? Ingrédients : 250 gr de …
Gâteau au chocolat
Un gâteau à faire avec les enfants ? Un bon cake au chocolat moelleux ? Voilà ce qu’il faut pour le goûter du mercredi ou du weekend ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 2 CS d’eau 3 oeufs 100 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 175 gr de sucre 175 gr …
Roule galette
Une recette avec 3 ingrédients? Une recette à faire avec les enfants ? Connaissez-vous l’histoire de « Roule galette » ? Il s’agit de l’histoire d’une galette faite à base de blé qui échappe à un renard. L’histoire est illustrée par ce dessin : On essaye d’en faire ? Ingrédients: 100 gr de sucre 200 gr de …
Guimauves Vegan
Mon fils adore les pois chiches et aujourd’hui, au lieu de récupérer l’eau du bocal pour faire des croquants, j’ai décidé de tenter une recette de guimauves du livre « Bonbons Vegan fabriqués à la maison » de Sandrine Costantino. Les guimauves du commerce contiennent de la gélatine (porc ou bœuf). C’est assez simple à faire mais …
Cookies sans lait
Vous cherchez une recette rapide et délicieuse de cookies ? Voilà une recette où vous pourrez utiliser le beurre végétal Ingrédients : 120 gr de beurre végétal 120gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 c. à café de vanille liquide 230 gr de farine 8 gr de levure chimique 1 pincée de sel 150 …
Sapin de madeleines aux pistaches et citron
Voilà une jolie recette mise en scène pour Noël ! Une préparation simple, une cuisson rapide et une décoration originale ! Ingrédients : 160 gr de beurre fondu/mou (Vegan, sans lait) 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre 2 citrons bio (zeste et jus) 1 sachet de poudre à lever (17 gr) 100 gr …