Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Qui n’a pas une image mental de ce que doit contenir un brunch ? « brunch » = breakfast (petit dejeuner)+ lunch (repas de midi) Après avoir testé une « formule brunch » dans une boulangerie, j’en suis restée assez déçue : ce n’était qu’un petit déjeuner copieux mais pas assez de choix côté salé. …
Les enfants ne veulent pas attendre le goûter pour souffler leurs bougies ? Pas grave, on va faire un gâteau de crêpes salées! Ça y est, mes enfants ont 4 et 6 ans ! Retrouvez la recette des crêpes en video : Ici Ingrédients pour les crêpes : 3 oeufs 3/4 de litre de lait …
Connaissez-vous ces crêpes ? C’est extrêmement moelleux et aéré ! Un sorte de croisement entre une crêpe, un pancake et un crumpet ! (Les recettes de ces trois se trouvent le sur blog, il suffit de regarder dans la liste des recettes ou taper dans la barre de recherche) Plusieurs astuces : Cuisson lente à …
Est-ce que vous avez des bananes bien mûres sous la main ? Si oui, c’est plus pratique. Sinon, une fourchette fera l’affaire pour écraser la banane. Il vous faudra utiliser le pot du yaourt comme mesure pour les autres ingrédients. Cette recette n’a donc pas besoin de balance ! Retrouvez la recette en vidéo : …
Vite une recette pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter ! Avec du lait végétal d’amandes, noix de cajou ou lait d’avoine. 💡 Astuce : il est possible de les préparer les veille et les conserver au frigo dans une boîte hermétique. Il suffit de les réchauffer légèrement à la poêle ou au …
Le 2 février aura lieu la fête des crêpes : la Chandeleur. Après avoir testé plusieurs recettes : classique, avec du lait d’amande, avec du lait de noisettes-cacao, vegan, au petit épeautre, au quinoa, dosa (indienne) sans gluten, etc. Il manquait une recette à ma collection : une recette avec de la bière. En résumé …
A la recherche d’une pâte à tartiner mais pas forcément Vegan ? Il y a plusieurs versions possibles. Tout dépend du chocolat que vous choisissez : Au lait : une version végétarienne Noir : une version vegan Praliné : une version végétarienne ultra gourmande ! Retrouvez cette recette en vidéo : sur la chaîne YouTube Ingrédients : …