Mois : avril 2016

Poêlée de champignons

Envie d’un bon petit plat rapide ?  Sans gluten ?  Vegan ?  Moi aussi ! Mon œil s’est arrêté sur des barquettes de champignons blancs et bruns :   Étapes : 1. Laver (avec une brosse pour enlever la terre) et émincer les champignons.    2. Ajouter un peu d’huile et des épices (sel, poivre…


Pâté végétal (Vegan)

Que faire avec du pain secs ?  Du pâté végétal ! Voilà la source de la recette : Magazine adventiste  Avantages : Rapide Vegan (pas de lait, pas d’œuf) Se prepare la veille Ingrédients : 200g de pain  100g d’oignons émincés 200g de champignons 2 gousses d’ail hachées 1 botte de persil haché 1 pincée…


Bol de parmesan

A la recherche d’une jolie présentation mais rapide pour rendre le plat de pâte plus joli ? Il suffit de fromage râpé. J’ai utilisé du parmesan mais ça devrait marcher avec n’importe quel fromage qui peut gratiner.  Marche à suivre : 1. Préchauffer le four à 180 degrés.  2. Déposer une feuille de papier sulfurisé…


Quinoa à la mangue et aux pois chiches

Envie d’un plat : coloré,  délicieux, Sans gluten Vegan (pas de produits animaux) Pour faire manger ses enfants Qui se mange chaud ou froid ??? Rapide vision des étapes :   La recette : 1. La veille, mettre un verre de pois chiches secs à tremper dans de l’eau. Laisser gonfler toute la nuit.    …


Tampons maison

Vous cherchez un motif particulier pour faire cartes maison ? A la recherche d’activités pour enfants ?  Une idée toute simple qui donnera un moment sympa avec son enfant.  Matériel : Un (ou plus) pomme de terre Un couteau De la peinture  Du papier Marche à suivre : 1) couper une pomme de terre en…


Petits pains au millet

Comment faire manger du Millet en promenade ? Une recette sans produits laitiers, sans produits animaux.     La recette : 1. Dans une casserole, mettre : 1,5 verre de Millet (ou quinoa) 5 verres d’eau    Chauffer jusqu’à ébullition puis baisser le feu au minimum et mettre un couvercle. Cuire jusqu’à évaporation.  2. Ajouter et…


Quinoa au citron et amandes

Besoin d’une recette rapide pour la lunchbox ? Recette vegan. Avantage: si on choisit bien sa lunchbox, en préparant cette recette le matin, ça reste chaud pour le repas de midi ! La recette : 1. Dans une casserole, mettre : 1 verre et demi de quinoa (blanc) 4 verres d’eau Faire bouillir et baisser…


Rouleaux de printemps

Rapide, délicieux, sans gluten, avec des légumes et vegan ! La recette : 1. Laver, peler et couper deux carottes finement.    2. Couper un bloc de tofu en cube. Faire dorer dans une poêle avec de l’huile et du Tamari.  3. Ajouter les carottes et du persil frais haché.      4. Déposer de…


Peanut butter cup

A la recherche d’une recette : De dessert Avec du chocolat Sans gluten Vegan ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ La recette : 1. Déposer des noix de cajou (ou cacahuètes) sur une plaque de four et griller 10 minutes à 180 degrés.       Mixer.    2. Mettre 5 dattes à tremper dans de l’eau chaude.     3.  Mixer :…


Burgers maison (vegan)

Il n’y a pas plus rapide ! Ca plaira à tout le monde ; Enfants Adultes Végétariens Vegans Sans gluten  Parents pressés La recette : 1. Dans un mixeur, déposer : 1 boite de haricots rouges (la boite servira d’instrument de mesure) 1/2 boite de fèves (fraîches ou surgelées) 1/3 boite de farine de pois…


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