Étiquette : concombre

Salade de quinoa, millet et pois chiches 

A la recherche d’une recette de salade à emporter en repas canadien ? Pour un pique-nique ou un barbecue ? Cette salade est personnalisable selon les goûts et envie. Une étape se fait la veille et le jour même on ajoute les derniers ingrédients. Ingrédients : 2 verres de quinoa 1/2 verre de millet 1,5…


Bouchées étoilées 

Vite ! Une idée d’apéritif : Simple Rapide Bonne Sans gluten Vegan (sans produits animaux) Par bourratif  Cette recette est idéale pour les fêtes de fin d’année,mais elle peut aussi être dégustée en été ! Ingrédients : 1 concombre Du houmous  Marche à suivre : 1. Laver, peler et Couper le concombre en tranches.  2….


Tzaziki

Une envie de fraîcheur ?  Une petite recette rapide pour : Un dip  Un apéro Une entrée Végétarienne En guise de sauce (salade, tagliatelles de légumes) …. Ingrédients : 1 petit concombre Jus 1/2 citron Yaourt nature (ou grec) 1 gousse d’ail émincée  Anethe ou ciboulette hachée  Sel Poivre Épices (cumin, mélange d’épices italiennes, etc. )…


Salade du soir (Vegan)

Un petit creu mais envie d’être sage ? Une envie salé-sucré ? Vegan Ingrédients : Tomates Concombre (pour le côté rassasiant) Raisins secs (pour le côté sucré) Pignons Assaisonnement (huile, vinaigre de myrtilles, herbes) Marche à suivre : 1) Laver les tomates et les couper.  2) Laver, peler et couper le concombre.  3) Dans un bol,…


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