Tzaziki
Une envie de fraîcheur ?
Une petite recette rapide pour :
- Un dip
- Un apéro
- Une entrée Végétarienne
- En guise de sauce (salade, tagliatelles de légumes)
- ….
Ingrédients :
- 1 petit concombre
- Jus 1/2 citron
- Yaourt nature (ou grec)
- 1 gousse d’ail émincée
- Anethe ou ciboulette hachée
- Sel
- Poivre
- Épices (cumin, mélange d’épices italiennes, etc. )
Marche à suivre :
1) Laver, peler et râper le concombre.
2) Mélanger tous les Ingrédients dans un bol. 
3) Servir frais.
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