Mois : septembre 2016

Layer cake healthy (vegan ou Végétarien, sans gluten)

A l’occasion du #WeekEndCookingChallenge en partenariat avec Croq’Kilos et cuisineaz, j’ai décidé de faire un gâteau à couches de légumineuses et légumes sans gluten. La recette vous plaît ?  Les ingrédients:  1 verre de quinoa aux trois couleurs   1 verre de lentilles béluga   2 Carottes  1/2 kilogrammes de Pommes de terre   1/2 kilogrammes de…


Quinoa-millet à la butternut

Une recette pour le repas de midi, qui se transforme pour le repas du soir et s’emporte en lunchbox ? Ingrédients : 1 verre de quinoa blanc 1/2 verre de Millet  1 cube de bouillon de légumes 5 verres d’eau  1 verre de vin blanc 1 butternut 1 petite brique de lait de noix de…


Barres aux flocons de quinoa, caramel et chocolat

A la recherche d’une recette à faire avec vos enfants ? J’ai eu de l’aide de mon fils de 19 mois et de ma fille de 3 ans et demi.  Le titre vous donne presque la liste complète des ingrédients mais il me semblait intéressant de les mettre en avant.  Cette recette est : Sans…


Pains maison à la poêle (Vegan)

En vacances et pas de four ? Pas de soucis, il suffit d’une poêle, d’un verre et de peu d’ingrédients. Ingrédients : 1,5 verre de semoule fine 1 verre de farine 1 CC sel 1 CS sucre 1 sachet de levure 1 verre d’eau chaude Marche à suivre : 1. Mélanger la farine, la semoule,…


Verrine aux fruits

Une envie d’un bon dessert avec des fruits mais pas de lait ou de farine ? Ingrédients : 1 banane 1 mangue 1 abricot Sirop d’érable 1 poignée de noix (macadamia, Brésil) Marche à suivre : 1) Laver, peler et couper grossièrement les fruits. Verser du sirop d’érable et cuire à feu vif en remuant. …


Pâte à modeler comestible 

Avec un enfant de 3 ans et demi et un autre de 1 an et demi, il faut trouver des activités.  La chaîne YouTube WhatsUpMoms a des activités que j’aime tester. Aujourd’hui, je testais la recette de pâte à modeler comestible. Comme la chaîne est américaine, les mesures et ingrédients sont américains. J’ai donc adapté la recette…


Tarte à l’oignon doux

En découvrant un énorme oignon, j’ai décidé qu’il me fallait gouter ! Ne sachant pas très bien s’il y avait une recette particulière à tester, j’ai décidé de le transformer en tarte ! La recette en vidéo Ingrédients : 1 gros oignon doux 2 tomates 1/2 bloc de feta 4 oeufs 1/2 verre de lait…


Sandwichs (Vegan)

Un pique-nique en vue et envie d’apporter des sandwichs qui plaisent à tous (donc attention aux régimes végétariens, sans lait, etc. ) ? Envie que les enfants mangent sainement ? Équilibré (tant que possible) ? Voila quelques idées : Avocat-tomate : #vegan Écraser de l’avocat avec de la sauce soja et tartiner le pain.  Émincer des tomates…


Glace maison 

Envie de glace maison mais pas de sorbetière ? Une recette très rapide et qui peut être Vegan et sans produits laitiers !  Deux Ingrédients sont nécessaires ! Lesquels ?  Ingrédients : eau de conservation d’une boite de pois chiches 200 gr de chocolat (noir, Ovomaltine ou autre) Marche à suivre : Il s’agit de…


Décoration de vaisselle & biscuits (cadeau)

Une visite à faire avec vos enfants ? Pour les motiver encore plus : les investir d’une mission cadeau pour l’hôte !  L’activité facile : décorer de la vaisselle et la remplir de biscuits faits maison !  Cette activité permet d’occuper son enfant en cuisine pendant qu’on y prepare le repas, par exemple !  Matériel…


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