Étiquette : sans beurre

Mini tarte à la rhubarbe (végétalienne)

Connaissez-vous la rhubarbe ? On la trouve en branches au rayons fruits et légumes et se déguste sous forme de tartes, compotes ou confitures. On l’associe souvent à la fraise puisque la rhubarbe est de la même saison que les fraises. Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte rapide et mini. Parfaite pour deux…


Lasagnes aux spaghettis de courgette

Connaissez-vous les spaghettis de courgette ? C’est simplement une façon originale de les râper. On peut le faire soi-même à l’aide d’un spiraliseur ou en acheter (mais ça coute tout de suite plus cher) Ingrédients : 1 courgette par personne (ici 5) Huile d’olive Sel, ail en poudre, épices italiennes (selon goûts) Lasagnes sèches ou…


Gâteau aux bananes

Vous avez des bananes mûres ? Voilà un délicieux gâteau pour les utiliser ! Avantages (à part utiliser vos bananes trop mûres) : sans lait de vache, facile, délicieux et moelleux ! Retrouvez cette recette sur YouTube: Ici Ingrédients : 85 gr d’huile de coco fondue 150 gr de sucre de canne complet 2 oeufs…


Gâteau au Ferrero Rocher

Un bon gâteau moelleux ? Beaucoup de gourmandises ? Facile pour être aidé des enfants en cuisine ? Voilà le gâteau idéal pour une fête d’anniversaire! Pas de beurre dans un Molly Cake mais une crème chantilly pour la légèreté! Ingrédients du Molly Cake : 180 gr de sucre en poudre 180 gr de crème…


Agneau de Pâques au chocolat et courgettes

Quelles sont les traditions de Pâques ? L‘agneau ? Oui mais pour les végétariens, on le fait en dessert ! Pour sa préparation, l’outil indispensable est le moule en forme d’agneau. Si vous n’en avez pas, la recette est toujours délicieuse dans d’autres formes (cake, gâteau rond, muffins, etc. ) Voilà une recette moelleuse, originale,…


Mini muffins à IG bas, sans gluten et sans lait

« IG » ? C’est l’Indice Glycemique, le taux de sucre. Cette recette n’a pas de sucre ni de farine. Elle est donc parfaite pour les régimes sans gluten ou diabétiques. Astuce : Pour ne pas ajouter de graisse, on utilise des caissettes en papier. Comme c’est trop fragile, on les dépose dans un moule à muffins….


Cake à la courge et au miel

– Maman ! J’ai une recette pour toi ! Je l’ai reçue à l’école !  – ok, fais voir, un cake à la courge et au miel ? Sans chocolat ? Et tu vas en manger ? – oui ! Répond ma fille de 4 ans.  Décidément, j’aime l’effet de l’école : ma fille accroc…


Cakes au citron en bocaux 

Vous connaissez cette nouvelle tendance ? Ce n’est pas un cake normal mais un cake réparti en bocaux.  Cela donne : des portions individuelles  Jolis à offrir Délicieux  Faciles à emporter au travail Conservation pratique ; il suffit de mettre le couvercle ! Ingrédients :  3 oeufs  80 gr de sucre  66 gr de farine …


Quinoa aux fruits 

Une envie d’un bon repas : Léger Rassasiant Rapide Sans gluten Végétalien/Vegan Pour le petit déjeuner ou le repas du soir ? Ingrédients : (1 personne) 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau 1 pincée de cannelle 3 cs de Sirop d’érable  4 abricots secs 1 petite poignée de raisins secs blonds 1 grosse poire…


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