Vous cherchez une belle sauce à pâtes qui contienne des légumes et qui soit délicieuse ? Voilà de quoi rendre le plat de pâtes plus interessant d’un point de vue nutritionnel ! Pour ajouter du goût et de la texture, on utilisera du tofu fumé. Ingrédients : 1 aubergine 2 carottes Un…
Étiquette : sauce
Pesto d’aubergine
17 juillet 2017
17 juillet 2017
by jessicadaphne
dans Apéro, Brunch, Entrée, Été, Plant based, Recettes illustrées, Salé, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Sauce, Sucré, Vegan, Végétarien
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Non ce n’est pas une sauce au Pesto traditionnelle ni même un caviar d’aubergine ! C’est un mélange de deux recettes ! Un dip délicieux à mettre sur vos tables d’apéritifs de l’été ou dans les pâtes pour les enfants : un bon classique terriblement healthy ! Ingrédients : 1 aubergine 1/2 citron 1 beau…
Ketchup maison
6 juillet 2017
7 août 2018
by jessicadaphne
dans Été, Fruits, Légume, Plant based, Recettes illustrées, Salé, Sans farine, Sans gluten, Sans lait, Sans oeufs, Sauce, Sucré, Vegan, Végétarien
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L’été est enfin la saison pour avoir de belles tomates ! Et si on en profitait pour en transformer en keptchup ? Voila la touche personnelle à déguster aux piques-niques, barbecues ou offrir en visite ! Ingrédients : 3 kg de tomates charnues fraîches 1/2 verre de Sucre blanc 1/2 verre de vinaigre blanc 1…
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