Envie d’un bon lait… Végétal et fait maison ? Recette très rapide et délicieuse ! La recette : 1. Dans un blender, mettre à tremper : 1 tasse de noix de cajou (200 gr) 2 tasses d’eau bouillante 2. Mixer jusqu’à obtenir un liquide homogène. 3. Ajouter : une cuillère à soupe de cacao …
Gâteau aux yaourts au chocolat
Au magasin, ma fille veut acheter des yaourts…. De retour à la maison, elle ne veut pas les manger ! Que faire avec ces yaourts ? Un gâteau au yaourt ! Le principe est simple : on utilise le pot de yaourt comme mesure. Ingrédients : 2 pots de yaourts au chocolat (au soja pour …
Bonbons de fruits
Vous avez de la peine à faire manger des fruits à vos enfants ? Moi aussi ! Vidéo de la recette en anglais ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ La recette : 1. Laver et couper des fruits (fraises, mangue, etc. ) 2. Verser un peu de sirop d’érable. 3. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. 4. Verser sur une …
Poêlée de champignons
Envie d’un bon petit plat rapide ? Sans gluten ? Vegan ? Moi aussi ! Mon œil s’est arrêté sur des barquettes de champignons blancs et bruns : Étapes : 1. Laver (avec une brosse pour enlever la terre) et émincer les champignons. 2. Ajouter un peu d’huile et des épices (sel, poivre …
Pâté végétal (Vegan)
Que faire avec du pain secs ? Du pâté végétal ! Voilà la source de la recette : Magazine adventiste Avantages : Rapide Vegan (pas de lait, pas d’œuf) Se prepare la veille Ingrédients : 200g de pain 100g d’oignons émincés 200g de champignons 2 gousses d’ail hachées 1 botte de persil haché 1 pincée …
Bol de parmesan
A la recherche d’une jolie présentation mais rapide pour rendre le plat de pâte plus joli ? Il suffit de fromage râpé. J’ai utilisé du parmesan mais ça devrait marcher avec n’importe quel fromage qui peut gratiner. Marche à suivre : 1. Préchauffer le four à 180 degrés. 2. Déposer une feuille de papier sulfurisé …
Quinoa à la mangue et aux pois chiches
Envie d’un plat : coloré, délicieux, Sans gluten Vegan (pas de produits animaux) Pour faire manger ses enfants Qui se mange chaud ou froid ??? Rapide vision des étapes : La recette : 1. La veille, mettre un verre de pois chiches secs à tremper dans de l’eau. Laisser gonfler toute la nuit. …
Petits pains au millet
Comment faire manger du Millet en promenade ? Une recette sans produits laitiers, sans produits animaux. La recette : 1. Dans une casserole, mettre : 1,5 verre de Millet (ou quinoa) 5 verres d’eau Chauffer jusqu’à ébullition puis baisser le feu au minimum et mettre un couvercle. Cuire jusqu’à évaporation. 2. Ajouter et …
Quinoa au citron et amandes
Besoin d’une recette rapide pour la lunchbox ? Recette vegan. Avantage: si on choisit bien sa lunchbox, en préparant cette recette le matin, ça reste chaud pour le repas de midi ! La recette : 1. Dans une casserole, mettre : 1 verre et demi de quinoa (blanc) 4 verres d’eau Faire bouillir et baisser …
Rouleaux de printemps
Rapide, délicieux, sans gluten, avec des légumes et vegan ! La recette : 1. Laver, peler et couper deux carottes finement. 2. Couper un bloc de tofu en cube. Faire dorer dans une poêle avec de l’huile et du Tamari. 3. Ajouter les carottes et du persil frais haché. 4. Déposer de …