Et si on utilisait les feuilles de brique pour une version sucrée ? Et si on piquait des idées côté pâtisserie orientale ? Des saveurs de fleur d’oranger, miel et oléagineux. Cette pâtisserie s’appelle aussi Briwat —————————————————————— Ingrédients : 17 feuilles de briques 200 gr de purée de cacahuètes 30 gr de beurre 3 cuillères …
Muffins au chocolat
Vite une bonne Recette qui a fait ses preuves ! Ingrédients : 300 gr de Farine 1 sachet de levure chimique 1 cs de Cacao en poudre non sucré 200 gr de Chocolat noir 150 gr de beurre 140 gr de Sucre 125 ml de lait 3 oeufs Marche à suivre : 1) Faire fondre …
Brioches aux pépites de chocolat
Plutôt pour le gouter, le brunch ou le petit déjeuner ? Les brioches sont absolument délicieuse et il est facile de demander assistance à ses enfants pour l’utilisation du robot ! ——————————————————————-Ingrédients : 500 gr de Farine 2 oeufs 250 ml de lait 1 sachet de levure boulangère 100 gr de beurre mou 100 gr …
Gaufres moelleuses au four
Vite une idée pour le gouter ! I Ingrédients : 250 gr de sucre 250 gr de Farine 250 gr de beurre 4 oeufs Parfum à choix : sucre vanillé, eau de fleur d’oranger, Sirop d’érable, vanille en poudre ou liquide Sirop d’érable Sucre glace (décoration) Marche à suivre : Faire fondre le beurre. Mélanger …
Muffins à la pâte à Tartiner Chocolat-coco
Vous arrive-t-il de vouloir tester des produits qui semblent délicieux mais que vous ne trouvez pas exceptionnels une fois goûtés ? Je suis tombée sur une pate à tartiner chocolat et coco. A la cuillère : bof. Que faire avec le pot ? Des muffins ! Ingrédients : 2 oeufs 100 gr de Sucre 100 …
Muffins au lait condensé sucré et confiture de fraises
Envie de cuisiner avec du lait condensé sucré ? Envie d’un dessert rapide et simple ? En muffins ou gâteau ? Marche à suivre et ingrédients : 1) Mélanger : 300 gr de lait condensé sucré 30 gr de confiture de fraises sans Sucre 4 oeufs 50 gr de beurre fondu 1 sachet de levure …
Gateau moelleux au Sirop d’érable (sans gluten)
J’aime beaucoup regarder la chaîne YouTube d’une québécoise : Camille cuisine et aujourd’hui je teste sa recette de gâteau à l’érable en le transformant légèrement : puisque je limite (voir élimine au maximum) le gluten, j’ai utilisé de la Farine sans gluten Jai aussi remplacé le sucre d’érable (difficile à trouver en Suisse) par du sucre …
Kanelbullar (brioche suédoise)
Voila ce qui arrive lorsque l’on vient me raconter des spécialités d’un pays non visité : je fais des recherches pour goûter une version fait maison ! N’hésitez pas à me conseiller des Recettes (sucrées ou salées) spéciales d’un pays que vous avez visité en vacances ou dont vous êtes originaire ! ———————————- Ingrédients : …
Mini donuts moelleux au citron
A la recherche d’une bouchée sucrée ? Un petit dessert léger mais qui satisfait l’envie de Sucre ? Un goût frais et printanier ? Un apéritif en vue ? Une recette pour décorer la table de Pâques ? Voila une recette parfaite ! Ingrédients : 125 gr de beurre 125 gr de sucre brun 2 …
Brioche rapide
Les vacances commencent ! Un peu de temps préparer une brioche pour le petit déjeuner ? Et si on la préparait le soir ? Ingrédients : 500 gr de Farine 1 sachet de levure déshydratée pour pains Un peu d’eau chaude pour réhydrater l’eau 6 oeufs 200 gr de beurre fondu 8 gr de sel …