Que pensez-vous de mon carnet de recettes ? Ingrédients : 100-130 gr de noix 150 gr de sucre roux 75 gr de cassonade semoule 270 gr de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 240 gr de beurre 200 gr de chocolat (lait, noir, mélange) Marche à suivre : 1) Mixer …
Gâteau aux framboises et chocolat
Recette rapide et délicieuse, à faire avec des framboises surgelées ou fraiches, de la farine normale ou sans gluten. Ingrédients : 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de sucre 120 gr de beurre 2 oeufs 180 gr de farine (sans gluten) 1 sachet de poudre à lever 100 ml de lait Framboises (fraiches ou …
Sablés à la vanille
Une recette simple et sans oeufs ! Ingrédients : 175 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 1 sachet de sucr vanillé 1 pincée de sel 1 CS de lait 250 gr de farine Marche à suivre : 1) Ramollir le beurre en le passant quelques secondes au micro-onde. 2) Mélanger tous les …
Moelleux au citron imbibé au couli de fraises
Un bon gâteau moelleux et imbibé de jus de citron ? La recettte en video J’avais envie de faire un coulis de fraises (ça sent tellement bon dans la maison) alors c’était l’occasion ! Ingrédients : 125 gr de farine 60 gr de sucre 70 gr de sucre de canne 1 sachet de levure …
Mini Muffins Merano (sans lait)
Parce qu’un cake Merano c’est moins pratique à partager avec les collègues, faudrait des assiettes, un couteau et ça fait des miettes ! Avantages supplémentaires : Pas de lait Du café !!!!! Rapide La recette me vient d’une collègue : vive le partage des recettes! La recette : 1. Mélanger : 100 gr de …
Lapin de Pâques en pâte à tresse
A la recherche d’une recette pour Pâques à faire avec des enfants ? Voilà une recette facile (peu d’étapes et peu d’ingrédients) et la créativité des enfants peut être mise en avant. Ingrédients : 500 gr de farine 250 ml de lait 130 gr de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de levure sèche …
Beignets
Une recette rapide en dernière minute pour un goûter ? La recette : 1. Dans un saladier, mélanger : 300 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé 4 CS de sucre 3 oeufs 80 gr de beurre fondu 1 zeste de citron bio 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2. Pétrir et …
Mini Madeleines au citron et au chocolat
Une envie d’un petit dessert. Pas trop grand. Mais bon ! Les mini-madeleines sont rapides et bonnes. Astuce : si vous n’avez pas de moules à madeleines, utilisez des moules à muffins ! La recette : 1. Dans un saladier, mélanger : 2 oeufs 75 gr de sucre Le mélange doit s’éclaircir (blanchir). 2. Ajouter …
Truffes au chocolat sans oeufs
Une envie de dessert vite fait maison mais sans cuisson ? Une recette à faire avec les enfants et pour les enfants !!! Des truffes !!! Oui mais sans oeufs ! La recette : 1. Mélanger 200 gr de chocolat noir (Favarger si possible… Autrement du chocolat de ménage) 15 cl de crème liquide 15 …