Truffes au chocolat sans oeufs

Une envie de dessert vite fait maison mais sans cuisson ? 

Une recette à faire avec les enfants et pour les enfants !!!

Des truffes !!! Oui mais sans oeufs !

La recette :
1. Mélanger 

• 200 gr de chocolat noir (Favarger si possible… Autrement du chocolat de ménage)
• 15 cl de crème liquide
• 15 gr de beurre
• 2 CS vanille liquide

  
 
2. Mettre 1-2 minutes au micro-onde pour faire fondre le mélange. 

Bien remuer pour obtenir une pâte homogène. 

  
 
3. Mettre la pâte au frais (balcon ou frigo) durant 1-2 heures pour que cela durcisse. 

4. Récupérer la pâte et prélever de petites quantités à la cuillère à café. 

Former une boule dans les mains et rouler dans du cacao non sucré. 

5. Mettre au frais avant de servir. 

  
Bonne dégustation !

La recette résumé en photo
Conseil : si vous faite des grandes quantités, ne pas tout faire d’un coup, remettre au frigo de temps en temps.