Sablés à la vanille
Une recette simple et sans oeufs !
Ingrédients :
- 175 gr de beurre mou
- 75 gr de sucre glace
- 1 sachet de sucr vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 CS de lait
- 250 gr de farine
Marche à suivre :
1) Ramollir le beurre en le passant quelques secondes au micro-onde.
2) Mélanger tous les ingrédients à la fourchette puis à la main.
3) Partager en deux et rouler des boudins.
4) Emballer dans du film alimentaire et mettre 30 minutes au frigo.
5) Préchauffer le four à 200 degrés et couper des rondelles. 
7) Etaler sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 minutes. 
Variante : ajouter du cacao
