Catégorie :Cuisineaz

Boulettes végétariennes 

Vous avez envie de faire manger des lentilles à vos enfants ?  À la recherche d’une recette pour utiliser du pain dur ? À la recherche d’une recette à manger avec les mains ? Ingrédients :  160 gr pain au curcuma (ou n’importe quelle sorte de pain) 80 gr lait d amande (ou de vache)…


Courgettes grillées au four (Vegan & sans gluten)

A la recherche d’une recette pour un apéro ? Une petite idée pour décorer une assiette de salades estivales ?  Ingrédients :  2 Courgettes  3 c. à soupe d’huile d’olive  1 c. à café d’ail en poudre  1/2 c. à café de sel Marche à suivre : Lavez et pelez les courgettes.  Coupez les courgettes en…


Galettes légères au son d’avoine

A la recherche d’une idée petit déjeuner rapide, délicieux et moelleux ?  Connaissez-vous le son d’avoine ? La recette peut se décliner en sucrée ou salée et rassasiera en légèreté.  Ingrédients :  1 Yaourt nature (garder le pot comme mesure)  1 pot de son d’avoine  3 Oeufs  1 c. à soupe de Sucre (pour une…


Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre 

A la recherche d’une recette à emporter en pique-nique ou à une repas d’été ? Voila une parfaite idée que tout le monde appréciera.  Ingrédients :  2 Courgettes  200 grammes de fromage de chèvre frais  150 grammes de gruyère râpé  1/2 verre de lait  3 Oeufs  1 c. à café de sel  1 pincée de…


Muffins au quinoa et parmesan (sans gluten)

Envie de pique-niquer ? A la recherche d’une recette : Végétarienne Facile à manger Avec du quinoa Sans gluten et sans farine ? Rapide à préparer ? Ingrédients : 200 gr de quinoa cuit 100 gr de parmesan râpé  2 oeufs 100 gr de petits pois surgelés  1/2 bouquet de persil haché  Marche à suivre…


Cake au yaourt salé

Vite un cake à emporter ! Une recette rapide qui ne nécessite pas de balance et qui s’adapte aux gouts de chacun. Il s’agit d’une base qui peut se transformer au gré des saisons et des régimes (végétariens ou pas). Délicieux pour un pique-nique au parc ou un repas canadien.   Ingrédients : 1 yaourt nature à la…


Brunch de Pâques

A la recherche d’idées pour un brunch de Pâques ? Est-ce qu’il y a des régimes particuliers ?  Sans gluten ?  Vegan ?  Voila 15 idées pour satisfaire toutes les particularités des invités !                🐰  🐣  🐥  🌺   🌸   🌼 Pour les recettes, cliquez sur les…


Sucettes en lapins en Chocolat 

Vos enfants aiment les sucettes en Chocolat ?  Et si on en faisait ensemble au lieu de les acheter ?  Voila ma participation au #weekendcookingchallenge  Ingrédients :  100 grammes de Chocolat au Lait  12 pépites de chocolat blanc  2 carrés de Chocolat noir Matériel :  2 piques à sucettes 1 cure-dent  Marche à suivre :…


Scones lapins sans lactose

Envie d’une brioche ou de pain ?  Envie de lapin sucré ?  Un scone mais sans lactose ?  Voila une recette rapide qui se fait avec ou pour les enfants.  Ingrédients :  400 grammes Farine  1 pincée de sel  80 grammes de Sucre de canne  1 sachet de sucre vanillé  1 sachet de levure chimique…


Napolitaines mauriciennes 

Une amie revient d’un séjour à l’île Maurice et me décris des biscuits traditionnels : deux biscuits sablés avec de la confiture au milieux et recouvert de glacage.  Je profite donc pour tester cette combinaison pour un #weekendcookingchallenge de cuisineaz sur le thème de la st Valentin.  Ingrédients : 150 gr de beurre demi-sel 300…


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