Comment cuisiner sans œufs ? Pour répondre à cette question, il est important de savoir à quoi sert un œuf en cuisine. Les œufs servent à plusieurs choses mais pas toujours dans la même recette : Liant Moelleux … Une autre question : pourquoi cuisiner sans œufs ? pour éviter des risques de manque d’hygiène…
Bonjour à tous ! 🎉 Aujourd’hui le blog a 3 ans ! 🎉 🎈Le premier article concernait un gâteau d’anniversaire pour ma fille : Liens vers le premier article 🎁 Pour cadeau d’anniversaire, je vous ai préparé un e-book sur le thème sans gluten et sans lait (végétarien, évidemment). 👉🏻 Télécharger le e-book Si…
Aux épinards et au parmesan! À la courge et au gruyère ! À la tomate et à la mozzarella ! Il y en a pour tous les goûts ! Que préférez-vous ? Ingrédients: 150 ml de lait 140 gr de farine 150 ml d’eau 4 oeufs 2 CS d’huile d’olive 1 pincée de sel Marche…
Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose un test ! Un test de e-book de recettes à télécharger ! Il a besoin d’une meilleur mise en page, d’une relecture pour corriger des fautes et il a besoin de vos commentaires bienveillants : Quel thème ? petit déjeuner, sauces, plats principaux, bols composés, etc. Quelles…
Comment varier les plats selon les légumes de saison ? L’important est de varier le plus possible de avoir le plus de nutriments différents : tarte, lasagnes, gratins ou wraps ? Chaque ses préférences ! Développons les papilles gustatives de nos enfants ! Automne : Gratin de courge : La recette Riz-millet Concombre Tomates Ou…
Un dessert sans gluten, délicieux et rapide ? Voilà la douceur qui sera dégustée avec le café ou offert en cadeau aux invités ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 50 gr de crème liquide 50 gr de noisettes moulues 50 gr de cacao en poudre non sucré 1 c….
👻🎃☠️🧙🏻♀️ Halloween vegan ? 🧙🏻♂️🍭🎃👻 Vegan, végane ou végétalien, cela signifie sans produits animaux. Ici ça veut dire que : les bonbons ne contiennent pas de gélatine animale Pas de beurre, de lait (donc pas de lactose) Pas d’œufs Voilà ma collection de recettes pour l’occasion. Pour chaque recette, je vous donnerai : Le nom…
Vous cherchez un bonbon original à préparer à la maison ? Une expérience chimique à observer sur plusieurs jours avec vos enfants ? Une sucrerie pour faire décoration et susciter les questions ? Un bonbon sans gélatine ? Ingrédients : 415 gr d’eau 425 gr de sucre 8 gr d’agar agar colorants en gel (2-3…
Vous avez deux jaunes d’œufs à disposition ? Voilà une délicieuse recette ! Retrouvez cette recette sur YouTube : Vidéo de la recette Ingrédients : 500 ml de laif 2 oeufs 2 jaunes d’œufs 100 gr de farine 250 gr de sucre 55 gr de beurre De la vanille en poudre 1 c. à soupe…
Tortillas au pur épeautre façon quesadillas – Vegan
Vous cherchez une délicieuse recette de tortillas faciles à manger ou à partager a un repas canadien ? Une recette pour faire manger des protéines végétales aux enfants ? Voilà une recette facile, délicieuse que tout le monde appréciera! Voilà une recette facile à mettre dans une lunchbox ! Retrouvez cette recette sur YouTube :…
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