Tag: gâteau

Molly Cake de princesse

Connaissez-vous le Molly Cake ? Au lieu de séparer les blancs des œufs et de les monter en neige, on monte de la crème fraîche en chantilly. Du coup, pas besoin de beurre !  Je vous avoue que je ne suis pas fan du processus de séparation des jaunes des blancs d’œufs. Cette recette est…


Cake tyrolien 

Voilà une recette de famille qui est absolument délicieuse ! Un cake au goût de noisettes mais quelques pépites de chocolat pour les gourmands.  Ne vous fiez pas à l’apparence, ce cake est moelleux et pas du tout sec !  Délicieux pour le goûter, le dessert ou même le petit déjeuner ! Ingrédients : 125…


Gâteau Raiponce 

– Mais que fait ce jouet dans ma cuisine ?  – Non ce n’est pas ma fille qui a laissé sa poupée ! On m’a confié une Barbie pour la transformer en gâteau !  – En gâteau ?  – oui, sur le même modèle que le Anna cake, Elsa cake ou Elsa-Anna cake ! (Cliquer…


Milkshake au moelleux

Vous avez une part de gâteau qui reste ? Impossible de la partager ?  Astuce : on la transforme en milkshake ! Ingrédients : 1 part de gâteau  1 verre de lait par personne Du Cacao en poudre non sucré  Marche à suivre : 1. On dépose la part de gâteau Dans un blender avec…


Gateau moelleux au Sirop d’érable (sans gluten)

J’aime beaucoup regarder la chaîne YouTube d’une québécoise : Camille cuisine  et aujourd’hui je teste sa recette de gâteau à l’érable en le transformant légèrement : puisque je limite (voir élimine au maximum) le gluten, j’ai utilisé de la Farine sans gluten  Jai aussi remplacé le sucre d’érable (difficile à trouver en Suisse) par du sucre…


Tête de licorne 

Avez-vous craqué pour cette nouvelle mode des licornes ?  Ingrédients: 6 oeufs 300 gr de beurre fondu 300 gr de Farine 2 sachets de sucre vanillé  200 gr de chocolat noir 500 gr de fondant blanc 100 gr de fondant rouge 100 gr de fondant bleu 100 gr de fondant jaune 100 gr de fondant…


Gâteau Elsa-Anna 

Votre fille n’arrive pas à se décider entre un Anna cake ou Elsa cake ?  Pas de décision à prendre ! On peut faire les deux ensemble ! Ingrédients : (1 gâteau) 6 oeufs 300 gr de Sucre 300 gr de beurre  2 sachets de sucre vanillé  300 gr de Farine 200 gr de Chocolat…


Gateau rapide

– Maman, pour mon anniversaire, je veux un gâteau pour amener à la crèche !  – ok mais je n’ai que 45 minutes avant de t’y amener alors on doit se dépêcher ! Il faut un gâteau qui soit :  facile,  rapide à faire bon     Cette recette prend 10-15 minutes de préparation et 30…


Gâteau de crêpes au saumon, avocat et chavroux 

Pour l’anniversaire des enfants, qui tombe le jour de la Chandleur, j’ai décidé de faire un gâteau de crêpes salées.  Il faut donc commencer par les crêpes:   Mélanger:  4 verres de lait (sans lactose) 3 oeufs 2 verres de farine 1 pincée de sel On laisse reposer 1h avant de faire les crêpes:    …


Gâteau marbré Anna

Bonjour aux parents qui cherchent des idées pour faire plaisir ou tout simplement faire manger de bonnes choses à leurs enfants.  Depuis que ma fille a quitté les purées pour passer à des repas comme les adultes, je me soucie de l’exemple qu’elle peut observer à la maison.  Je suis donc en perpétuelle recherche de…


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