À la recherche d’un goût épicé, fumé et Végétarien ? Ce ne sont pas que des goûts réservés à la viande ! Ici, une recette Vegan pour ajouter du goût à des salades ou plats ! Sans gluten Ingrédients : 1/2 verre de chips de coco non sucrés 1 CC de liquide smoke 1 CC d’huile d’olive …
Sablés à la vanille
Une recette simple et sans oeufs ! Ingrédients : 175 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 1 sachet de sucr vanillé 1 pincée de sel 1 CS de lait 250 gr de farine Marche à suivre : 1) Ramollir le beurre en le passant quelques secondes au micro-onde. 2) Mélanger tous les …
Eau détox
Quoi de plus désaltérant que de l’eau ? Rien mais si on rajoute des fruits et qu’on la met dans un joli verre, ça peut aider certaines personnes à s’hydrater ! Ingrédients : Eau Fruits bios (citron, fraise, nectarine, etc. ) Marche à suivre : 1) Laver et peler des fruits bio ( ici : …
Rainbow cake
Gâteau surprise de fête ! Ingrédients secs : 115 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de sucre vanillé 100 gr de fécule Ingrédients humides : 4 oeufs 1 cuillère à soupe de vanille liquide 225 gr de beurre fondu 200 ml de crème liquide Autres ingrédients : Colorants (rouge, vert, bleue) …
Tarte au broccoli
1. Laver, couper et cuire un brocoli à la vapeur. Le mixer en purée. 2. Ajouter deux oeufs et du fromage frais (ici : Chavroux) On peut aussi ajouter des herbes et épices (voir du sel et poivre) 3. Verser sur une pâte étalée dans un moule à tarte. Astuce : utiliser de ces boites …
Cake express
Envie d’un cake moelleux et rapidement ? Ingrédients : 3 oeufs 180 gr sucre 100 gr crème 1 CS rhum 2 sachets sucre vanillé 190 gr farine 1 sachet levure chimique 70 gr beurre Sirop : 1 CS rhum 1 CS sirop d’érable 3 CS eau Marche à suivre : 1. Mélanger tous les ingrédients …
Salade du soir (Vegan)
Un petit creu mais envie d’être sage ? Une envie salé-sucré ? Vegan Ingrédients : Tomates Concombre (pour le côté rassasiant) Raisins secs (pour le côté sucré) Pignons Assaisonnement (huile, vinaigre de myrtilles, herbes) Marche à suivre : 1) Laver les tomates et les couper. 2) Laver, peler et couper le concombre. 3) Dans un bol, …
Pizza quinoa-millet (sans gluten)
Recette très rapide ! Pour preuve, je n’ai pas eu le temps de faire des photos à chaque étape ! Une pizza sans gluten ! Avec des légumes et la patate douce qui donne un petit goût sucré : délicieux ! La recette : 1. Laver, peler et couper : 1 aubergine 1 patate douce …
Courgettes au pesto (Vegan, cru, sans gluten)
A force de voir des recettes de spaghetti aux courgettes sur internet, ca m’a donné envie. Mais je voulais une recette rapide et sans acheter de spiraliseur ! (Plus de place dans mes placards pour un nouvel accessoire) Voilà donc ma version de spaghettis… Enfin de courgettes râpées au pesto maison : Vegan et sans …
Cheesecake au chocolat (Vegan)
Que faire avec des biscuits au chocolat ? Un fond de cheesecake Vegan !! Envie d’un dessert au chocolat qui se prepare la veille ? Biscuit : 10 biscuits Vegan au chocolat 7 dattes Crème : 135 gr de lait de coco 60 gr de purée d’amandes 20 gr de cacao 24 gr de fécule …