J’aime beaucoup le tiramisù mais je n’aime pas : Les oeufs crus Quand il a plus de crème que de biscuits En découvrant une marque de biscuits sans gluten, j’ai décidé de faire un tiramisù a ma façon ! Autant de crème que de biscuits et sans gluten ! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 1 paquet de …
Brunch de Pâques
A la recherche d’idées pour un brunch de Pâques ? Est-ce qu’il y a des régimes particuliers ? Sans gluten ? Vegan ? Voila 15 idées pour satisfaire toutes les particularités des invités ! 🐰 🐣 🐥 🌺 🌸 🌼 Pour les recettes, cliquez sur les …
Monas (Brioche de Pâques)
A la recherche d’une recette pour Pâques ? Dans ma famille, origine pied-noire, on a la tradition de cette brioche parfumée appelée « Mona » ou « Mouna ». Elle est délicieuse ! J’avoue que lorsque j’en mangeais petite, je ne la connaissais que faite d’un ou deux jours. Elle pouvait sembler sèche à certains, cela me semblait normal. …
Muffins au lait condensé sucré et confiture de fraises
Envie de cuisiner avec du lait condensé sucré ? Envie d’un dessert rapide et simple ? En muffins ou gâteau ? Marche à suivre et ingrédients : 1) Mélanger : 300 gr de lait condensé sucré 30 gr de confiture de fraises sans Sucre 4 oeufs 50 gr de beurre fondu 1 sachet de levure …
Pancakes poissons (sans gluten & sans lactose)
A la recherche d’une recette pour : Le premier avril ? Le brunch de Pâques ? Avec une forme simple mais originale pour Les enfants ? Voila une recette rapide et délicieuse qui a d’autres avantages : 💎 pas de lactose (on utilise du Lait d’amande) 💎 pas de gluten (on utilise différentes farines à …
Gateau moelleux au Sirop d’érable (sans gluten)
J’aime beaucoup regarder la chaîne YouTube d’une québécoise : Camille cuisine et aujourd’hui je teste sa recette de gâteau à l’érable en le transformant légèrement : puisque je limite (voir élimine au maximum) le gluten, j’ai utilisé de la Farine sans gluten Jai aussi remplacé le sucre d’érable (difficile à trouver en Suisse) par du sucre …
Smoothie glacé (Vegan et sans gluten)
Envie d’un dessert rapide ? A la recherche d’un petit déjeuner qui se prépare en partie la veille et qui permet de faire le plein d’énergie ? Une recette qui est délicieuse, sans produits laitiers et sans gluten ? Ingrédients : 1-2 banane (selon la taille) 1/2 avocat 3 branches d’épinards frais 1 poignée de …
Fraisier
Les fraises sont de retour ! Quel dessert preparer avec ce fruit ? Voila ma recette rapide du fraisier. Ingrédients pour le biscuit : 113 gr de Farine 100 gr de Sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé Marche à suivre pour le biscuit : 1. Mélanger tous les …
Semoule au lait
Avez-vous des plats liés à des souvenirs d’enfance ? Voilà le seul plat que je réclamais chaque semaine à ma grand-mère. Ça doit être la première recette que j’ai appris à faire. La recette en vidéo Les Ingrédients : 1 verre de semoule fine 1 verre de lait (vache ou végétal) 2 verres d’eau Écorce …
Sucettes en lapins en Chocolat
Vos enfants aiment les sucettes en Chocolat ? Et si on en faisait ensemble au lieu de les acheter ? Voila ma participation au #weekendcookingchallenge Ingrédients : 100 grammes de Chocolat au Lait 12 pépites de chocolat blanc 2 carrés de Chocolat noir Matériel : 2 piques à sucettes 1 cure-dent Marche à suivre : …