Vous en avez assez des produits chimiques dans les compositions ? Impressionnés parce que le pain reste parfaitement blanc quelques mois après la date de péremption ? Envie de mieux contrôler ce que vous mangez ? A la recherche d’une inspiration vegan ? Cette recette de petits pains à hamburgers est pour vous ! Ingrédients …
P’tits carrés (vegan, sans graisse, sans farine, sans sucre)
Vous avez envie d’une p’tite douceur mais : Vegan Sans sucre Sans farine (donc sans gluten) Sans graisse Bon Rapide à preparer ? Ce P’tit dessert est pour vous ! La recette : 1. Mixer un quantité de dattes (sans noyaux) avec la même quantité de noix de macadamia. 2. Malaxer la pâte et l’applaudir …
Crêpes au sarrasin (vegan, sans sucre, sans graisse et sans gluten)
Plus de pain pour le petit déjeuner ? Envie de faire un régime sans gluten ? Vegan ? Une bonne recette rapide pour le petit déjeuner ? Voilà la recette que j’utilise TOUS les matins. Retrouvez la recette en vidéo : sur Youtube Ingrédients : 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin (80gr) 1cuillère à soupe …
Burgers quinoa et pois chiches (vegan & sans gluten)
C’est le soir, on réfléchit au menu du lendemain midi : Que faire de bon ? Que faire de rapide ? Que faire sans gluten ? Que faire sans graisses animales (vegan)? Que faire qui soit facile à manger pour les enfants ? Des Burgers vegan plairont à toute la famille. Il faut juste penser …
Riz & millet : accompagnement (vegan) ou galettes (végétariennes) ?
Quel accompagnement pour un légume ? Comment varier sans faire le classique plat de pâtes ? Idée : combiner riz et Millet La recette est rapide, facile et bonne. La recette : 1. Remplir un verre : Moitié riz Moitié Millet 2. Verser le contenu du verre dans une casserole et recouvrir d’eau. Ajouter un …
Biscuits aux lentilles (vegan)
Vous avez : des restes de lentilles ? Un apéro ? Envie de se promener avec des biscuits faits maison pour les enfants ? Cette recette facile et rapide est pour vous ! Avantages : elle est vegan et sans sucre La recette : 1. Peser vos Lentilles cuites. 2. Mixer les lentilles. 3. Ajouter la …
Artichauts au four (vegan)
A la recherche d’un légume drôle et bon pour les enfants ? Pas envie d’utiliser un cuiseur vapeur, une Cocotte-Minute ou autre gros appareil à laver ? La recette des artichauts au four est facile et délicieuse ! La recette : 1. Laver les artichauts (un par personne) 2. Mettre le four à préchauffer. 3. …
Oranges confites au chocolat (vegan)
Vous est-il arrivé de passer dans une chocolaterie et ressortir avec juste une part d’orange confite en ayant l’impression de l’avoir payé le prix d’un bras ? Ca coûte très cher dans le commerce mais ce n’est pas compliqué à faire… Ça prend juste un peu de temps (quelques heures) La recette : 1. Laver …
Pâte à tarte salée (rapide et vegan)
Envie de faire une bonne tarte mais rapidement et avec un bon goût d’huile d’olive ? La recette : 1. Dans un bol, mettre : 300 gr de farine 100 gr d’huile d’olive Une pincée de sel Un peu de poivre 2. Mélanger avec une fourchette jusqu’à ce que ce que cela devienne une texture …
Mini Strawberry cheesecake (vegan, gluten free, raw)
Un cheesecake aux fraises…. Mais : Sans cuisson Sans gluten Sans farines Sans sucre Vegan Ca cumule beaucoup d’arguments ! La recette : 1. Chauffer de l’eau. 2. Mettre des dattes dénoyautées dans un bol et recouvrir d’eau chaude. Laisser gonfler 1-2 heures. 3. Mettre des noix de cajou dans un bol et recouvrir …