Le 2 février aura lieu la fête des crêpes : la Chandeleur. Après avoir testé plusieurs recettes : classique, avec du lait d’amande, avec du lait de noisettes-cacao, vegan, au petit épeautre, au quinoa, dosa (indienne) sans gluten, etc. Il manquait une recette à ma collection : une recette avec de la bière. En résumé …
Cookies sans lait
Vous cherchez une recette rapide et délicieuse de cookies ? Voilà une recette où vous pourrez utiliser le beurre végétal Ingrédients : 120 gr de beurre végétal 120gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 c. à café de vanille liquide 230 gr de farine 8 gr de levure chimique 1 pincée de sel 150 …
Galette des rois
Vite une recette facile et délicieuse de galette des rois !!! Ingrédients : 2 oeufs 100 gr de sucre blanc 100 gr de poudre d’amande (sans peau) 100 gr de beurre fondu 2 c. à soupe de cognac (ou rhum ou arôme) 2 pâtes feuilletées Eau Sirop d’érable Fève Marche à suivre : 1. Préchauffer …
Galettes végétariennes
Pour l’apéro, pour les enfants ou pour mettre dans un burger ? Ces galettes sont très rapides à préparer. Vous pouvez utiliser des pois chiches : secs (farine tremper une nuit dans de l’eau et changer l’eau pour cuire à feu moyen durant 1h). Venant d’un bocal (ou conserve) Je vous conseille de garder l’eau …
Sapin de madeleines aux pistaches et citron
Voilà une jolie recette mise en scène pour Noël ! Une préparation simple, une cuisson rapide et une décoration originale ! Ingrédients : 160 gr de beurre fondu/mou (Vegan, sans lait) 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre 2 citrons bio (zeste et jus) 1 sachet de poudre à lever (17 gr) 100 gr …
Bûche au chocolat et marrons
Noël approche ! Avez-vous trouvé une recette rapide et facile de bûche ? Voilà une recette délicieuse et préparée en peu de temps ! Ingrédients génoise : 3 oeufs 130 gr de sucre en poudre 160 gr de farine 16 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir Ingrédients farce : 250 gr …
Muffins au chocolat (sans gluten)
Avec l’ouverture du calendrier de l’avent, les enfants vont privilégier l’ouverture du jour au bisou du matin… et si on profitait du phénomène pour les rendre indépendants pour le petit déjeuner ? Cela permet au moins 5 Minutes de sommeil supplémentaire pour les parents ! Bonus : (1) la recette est si facile que les …
Gâteau au chocolat et bricolage
Une activité qui occupe bien les enfants ? Préparer un bon gâteau au chocolat et une jolie carte rigolote pendant la cuisson ! Avec le pas à pas ci-dessous, vos enfants n’ont pas besoin de savoir lire pour comprendre les étapes ! Ingrédients : 180 gr de chocolat noir 120 gr de beurre 90 gr …
Biscuits au sucre et à la cannelle
Vous cherchez de bons biscuits : Faciles à faire ? Rapides ? Pour faire avec les enfants ? Sans emporte-pièce ? Absolument délicieux ? Voilà des biscuits à apporter à ses collègues ! Ingrédients : 250 gr de beurre 200 gr de sucre blanc 130 gr de sucre de canne 1 pincée de sel 1/2 …
Bol cake au chocolat
Un petit creux pour le goûter ou alors envie d’un bon petit déjeuner qui cale bien jusqu’à la pause de midi ? Voilà une recette rapide et délicieuse avec 4 ingrédients de base qui sont à varier selon les plaisirs ! Je vous propose une version sans lait et sans gluten mais à vous de …