Mois : janvier 2017

Donuts de pomme 

Parce qu’on a une envie de Sucre mais pas envie de cuisiner ?  Envie de satisfaire la dent sucrée mais sans gluten ? Sans produits animaux ?  En faisant les difficiles on rajoute une contrainte : manger des fruits !  Ingrédients : 1 pomme 50 gr de Chocolat noir (beurre de cacahuète) Des raisins secs…


Pizza sans gluten 

Vous n’aimez pas les pizzas « simples » ? À cause du gluten ? Parce qu’il faut faire lever la pâte ? Parce que c’est pauvre en nutriments ?  Je vous propose une pizza rapide, sans gluten, délicieuse, sans pâte à lever ! Plus riche en nutriments.  Ingrédients :  3 verres de farine de pois chiche 3…


Gâteau Dinosaure

Voila un an que le Blog a commencé et je vous présente le gâteau d’anniversaire des deux ans de mon fils pour l’occasion !  Il s’agit d’une base de moelleux sans farine modelé et recouvert de fondant.  Ingrédients : 8 oeufs 4 sachets de sucre vanillé  200 gr de beurre (sans lactose) 1 kg de…


Gâteau Elsa-Anna 

Votre fille n’arrive pas à se décider entre un Anna cake ou Elsa cake ?  Pas de décision à prendre ! On peut faire les deux ensemble ! Ingrédients : (1 gâteau) 6 oeufs 300 gr de Sucre 300 gr de beurre  2 sachets de sucre vanillé  300 gr de Farine 200 gr de Chocolat…


Rouleaux de printemps (Vegan)

Envie de célébrer le nouvel an chinois mais à la mode végétarienne et sans gluten ?  Voila une astuce pour faire manger des légumes aux enfants !  Voila ma participation au #weekendcookingchallenge sur le thème du nouvel an chinois.  A déguster chaud ou froid, en apéro ou accompagnement ! #végétarien #sansgluten #sanslactose #vegan Ingrédients :…


Tresse en sachet (Vegan)

Vous avez peu de plan de travail pour cuisiner ? Vous avez envie de tresse faite maison ? Les mesures se prennent avec un verre : plus il est grand plus vous aurez un gros pain.  moins il est grand moins vous aurez de pain.  J’ai utilisé un verre qui contenait du Nutella.  La recette…


Piñata

En pleins préparatifs pour l’anniversaire des enfants, je cherche des idées d’activités pour des enfants de 2 à 4 ans.  Et si, au lieu d’acheter une piñata toute faite, on en faisait une ? Les préparatifs doivent être faits au moins 3 jours à l’avance pour permette aux différentes étapes de coller et sécher.  Matériel…


Crinkles au chocolat

Vite des biscuits au chocolat ! Une recette rapide et avec peu d’ingrédients ! Mon fils de 2 ans (Dans une semaine) veut cuisiner ! Ingrédients : 100 gr de chocolat au lait 25 gr de beurre 1 oeuf 40 gr de Sucre (ou cassonade) 2 sachets de sucre vanillé  100 gr de Farine 1…


Bouchons au brocoli 

Est-ce que vous discutez recettes avec vos collègues ? J’avoue, moi oui ! Voilà la recette d’une collègue.  Elle est rapide, Avec légumes, protéines et féculent. Elle est végétarienne.  Une recette pour un apero, accompagner une salade ou emporter en repas canadien.  Ingredients : (18 bouchons)  400 gr de brocoli  40 gr d’oignon haché   60 gr…


Tomates farcies végétariennes gratinées

Comment faire manger des légumes à ses enfants ? Vous avez des tomates qui ne demandent qu’à être cuisinées ? C’est parfait ! On ouvre et ça donnera une jolie boite à donner aux gourmands !   Ingrédients : 1 tomate par personne 1 verre de quinoa tricolore 3 verres d’eau 2 carottes 1 verre de petits pois surgelés Bouillon…


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