Catégorie :15 aperitifs healthy

Tartelettes aux légumes (sans gluten)

À la recherche d’un apéritif végétarien et sans gluten ? Des bouchées aux légumes à faire manger aux enfants et aux adultes ? Ingrédients : 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau 1/2 verre de farine de pois chiche 1/2 brocoli 1 oeuf 1 verre de Parmesan râpé  1/3 de verre de lait Sel Poivre…


Tartinade aux lentilles 

A la recherche d’un dip original ? Une tartinade pour canapés de fête mais végétarien ?  La version vegan est aussi possible. (Voir ingrédients) La version sans gluten : à Servir sur du pain sans gluten ou des dip de légumes.  Ingrédients : 1 verrine (ou 1/2 verre) de lentille corail  3 verres d’eau 1/2…


Verrines aux oeufs 

Envie d’une verrine vegetarienne et sans gluten ? Et si nous revisitions Les œufs brouillés pour les fêtes ?  Ingrédients : 3 oeufs 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de persil frais haché  1 verrine de parmesan râpé  Compter un oeuf par verrine/personne Marche à…


Pommes façon biscuits 

Une envie de biscuits mais pas envie de faire une pâte ?  Envie de dessert léger ? Envie de faire manger des fruits mais Mettre Les enfants à contribution en cuisine ? Voilà une recette pour les apéros de fêtes ! Ingrédients : 2-3 pommes Sirop d’érable Noisettes Marche à suivre : 1. Laver, peler…


Bouchées étoilées 

Vite ! Une idée d’apéritif : Simple Rapide Bonne Sans gluten Vegan (sans produits animaux) Par bourratif  Cette recette est idéale pour les fêtes de fin d’année,mais elle peut aussi être dégustée en été ! Ingrédients : 1 concombre Du houmous  Marche à suivre : 1. Laver, peler et Couper le concombre en tranches.  2….


Houmous au chocolat

Vous avez envie de manger des pois chiche mais pas de sentir le goût ?  Envie d’un dip original ?  Un apéro sucré pour Noël mais sans sucre raffiné ?  Un petit creux mais sage : vegan (ou pas), sans gluten ?  Le houmous au chocolat est la solution !  Ingrédients : 50 gr de noisettes…


15 recettes d’apéritifs diététiques pour les fêtes

A la Recherche de recettes : légères,  originales,  diététiques,  végétariennes ou Vegan pour un apéritif de fête ?  J’ai reçu le projet de faire 15 recettes pour des apéritifs diététiques de la part de http://www.cuisineaz.com Je fais partie du groupe Les toqués de la cuisineaz où sont organisés des challenges de cuisine et on y partage nos recettes…


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