Que pensez-vous de mon carnet de recettes ? Ingrédients : 100-130 gr de noix 150 gr de sucre roux 75 gr de cassonade semoule 270 gr de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 240 gr de beurre 200 gr de chocolat (lait, noir, mélange) Marche à suivre : 1) Mixer …
Pâte à tartiner au chocolat (Vegan ou pas)
A la recherche d’une pâte à tartiner mais pas forcément Vegan ? Il y a plusieurs versions possibles. Tout dépend du chocolat que vous choisissez : Au lait : une version végétarienne Noir : une version vegan Praliné : une version végétarienne ultra gourmande ! Retrouvez cette recette en vidéo : sur la chaîne YouTube Ingrédients : …
Riz & millet : accompagnement (vegan) ou galettes (végétariennes) ?
Quel accompagnement pour un légume ? Comment varier sans faire le classique plat de pâtes ? Idée : combiner riz et Millet La recette est rapide, facile et bonne. La recette : 1. Remplir un verre : Moitié riz Moitié Millet 2. Verser le contenu du verre dans une casserole et recouvrir d’eau. Ajouter un …
Cookies américains
J’ai testé plusieurs recettes…. Avec moins de sucre, avec moins de beurre, avec moins de ci et moins de cela. Ma conclusion : Quand on veut manger des cookies, autant en manger des vrais et des bons ! Le régime, ça sera pour une autre fois (juste après….) Ingrédients : 100 gr de noix 150 …
Lentilles aux carottes
Un grand classique chez les végétariens : les lentilles. C’est une légumineuse relativement rapide à cuire puisqu’il ne faut pas laisser une nuit à tremper avant la cuisson. Autres avantages : Pas de gluten Facile à stocker chez soi pour improviser Bon le lendemain (à reprendre pour une autre recette ou emporter en lunch box) …