Catégorie : Restes

Menus d’automne

En manque d’inspiration en ce début de semaine ? Je vous propose des recettes d’une semaine d’automne pour vous inspirer ! Les recettes sont prévues pour 4 personnes : 2 adultes et 2 enfants. Parfois, il y a des restes pour la lunchbox du lendemain et parfois pas. L’appétit varie parfois chez les enfants et…


Du curry aux gaufres 

– Maman ! pois chiche ! Crie mon fils de 2 ans.  – Tu veux des pois chiches ? Je lui répond.  – Sauce ! Il renchérit et va me cherche une bouteille de coulis de tomates.  – Tu veux des pois chiches avec de la sauce ? Je veux être sûre de comprendre ce…


Riz & millet : accompagnement (vegan) ou galettes (végétariennes) ?

Quel accompagnement pour un légume ? Comment varier sans faire le classique plat de pâtes ? Idée : combiner riz et Millet La recette est rapide, facile et bonne. La recette : 1. Remplir un verre : Moitié riz Moitié Millet 2.  Verser le contenu du verre dans une casserole et recouvrir d’eau. Ajouter un…


Lentilles aux carottes

Un grand classique chez les végétariens : les lentilles. C’est une légumineuse relativement rapide à cuire puisqu’il ne faut pas laisser une nuit à tremper avant la cuisson. Autres avantages : Pas de gluten Facile à stocker chez soi pour improviser Bon le lendemain (à reprendre pour une autre recette ou emporter en lunch box)…


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