Tag: oeuf

Tarte au citron selon « Science et cuisine »

Est-ce que vous êtes nostalgique de la tarte au citron de votre grand-mère ? Une tarte au bon goût fait maison ?  Une bonne tarte au citron qui a le goût de citron et pas de beurre ? Une recette qui a très peu d’œuf ? Ma grand-mère suivait la recette d’un livre qui n’existe…


Gâteau au chocolat et courgette (sans farine et sans lait)

Vite une recette de gâteau moelleux avec un bon goût de chocolat ! Oui mais : Sans farine Sans lait Sans utiliser un balance ! Si vous n’avez pas les « cups » (mesures anglo-saxonnes, pas de soucis. Tout est proportionnel ! Utilisez un verre, une tasse ou un bol ! Plus le récipient est…


Cookies double chocolat

Vite des cookies avec une pâte au cacao et des pépites de chocolat ! ​ ​ Ingrédients :  125 gr de sucre  125 gr de cassonade (sucre de canne)  150 gr de beurre  2 oeufs  1 sachet de levure chimique  1 pincée de bicarbonate  1 pincée de sel  20 gr de cacao en poudre non…


Banana bread et ses variantes

Vous cherchez une recette de petit déjeuner sain et rassasiant ?  Un bon goûter pour la sortie de l’école ?  Vous avez des bananes trop mûres à utiliser ?  Le banana bread est délicieux et ses variantes s’adaptent aux goûts de chacun !  Ingrédients :   125 grammes de sucre de canne (brute)  2 oeufs  25…


Pancakes fourrés au chocolat 

À la recherche d’une recette gourmande qui permet une petite quantité de pancakes ? J’en ai obtenu juste 4 qui se sont fais dévorés rapidement ! Je trouve parfait de craquer mais pas trop ! À faire pour le petit déjeuner ou le goûter ! C’est très rapide à faire…. et à déguster ! Ingrédients…


Mini clafoutis aux cerises 

Envie d’un clafoutis aux cerises pour deux personnes mais pas envie de restes le lendemain ?  Idée : un clafoutis dans un bol et non dans un moule à tarte !  Ingrédients : 250 gr de cerises dénoyautées (fraîches ou surgelées) 20 gr debeurre mou 30 gr de sucre 1 oeuf 50 gr de farine…


Cookies à la poêle 

Aujourd’hui, c’est mercredi et même si on est en vacances, c’est le jour idéal pour une recette de biscuits.  – Oui mais il n’y a pas de four ! Comment faire ?  – Astuce : on cuit à la poêle !  Voilà une recette spéciale pour les vacances pour de bons cookies géants cuits sans…


Gaufres aux framboises 

Oh Les jolies framboises ! Vite une recette originale !  Ingrédients :  90 gr de Farine sans gluten @Schär  35 gr de Farine de soja   200 gr de framboises fraîches   1 sachet de levure 1 oeuf  45 gr de beurre   60 gr de Lait Décoration: Sucre de canne Marche à suivre : 1) Mettre tous les…


Hand spinner en biscuit 

Avez-vous craqué pour cette nouvelle mode ? Je vais suivre une recette trouvée sur internet.  J’ai justement de nouveaux emportes-pièces à tester, la recette me permettra aussi de les utiliser !  Ingrédients : 200 gr de beurre 200 gr de Sucre 1 oeuf 1 cc de vanille liquide 390 gr de Farine  30 gr de…


Mug cake à la vanille 

Est-ce que vous avez deja fait des mugs cakes ? Ce sont des gâteaux faits au micro-onde. Ils sont donc individuels et dans une tasse.  Avantage : on les personnalise tres facilement (Ajouter des pépites de chocolat ou des fruits, un glacage ou des décorations en sucre, etc. ) et cela se prépare très rapidement. …


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