Tag: sucre de canne

Panna cotta au lait de quinoa (Vegan)

Est-ce que vous avez deja goûté du Lait de quinoa ? C’est souvent un mélange entre du lait de riz et de quinoa. Ingrédients : 1/2 litre (500 ml) de Lait de quinoa (ou autre lait végétal) 1 sachet d’agar agar 2 sachets de sucre vanillé  3 cuillères à soupe de sucre de canne brut…


Gâteau moelleux au citron, banane et aquafaba (végétalien)

Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’appelle de l’aquafaba) Vous avez envie de noter une bonne recette dans votre bullet journal ? Ou simplement à la recherche d’un…


Galettes aux abricots

Vite une recette avec des abricots ! Une recette rapide qui fasse manger des fruits, des œufs et d’autres bonnes choses ? Ingrédients : 4 abricots 1 verre de flocons d’avoine 1/2 verre de farine 1/2 verre de sucre de canne brute 2 verres de lait 2 œufs  Marche à suivre : 1. Mixer les…


Gateau moelleux au Sirop d’érable (sans gluten)

J’aime beaucoup regarder la chaîne YouTube d’une québécoise : Camille cuisine  et aujourd’hui je teste sa recette de gâteau à l’érable en le transformant légèrement : puisque je limite (voir élimine au maximum) le gluten, j’ai utilisé de la Farine sans gluten  Jai aussi remplacé le sucre d’érable (difficile à trouver en Suisse) par du sucre…


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