Un cadeau fait maison ou pour déguster durant la saison des maux de gorge ? Ingrédients : – 10 ml d’eau – 130 gr de sucre blanc en poudre – 35 gr de miel (lavande) – 25 gr de sirop de glucose Marche à suivre : 1. Déposer tous les ingrédients dans une casserole. 2. …
Bûche au chocolat et marrons
Noël approche ! Avez-vous trouvé une recette rapide et facile de bûche ? Voilà une recette délicieuse et préparée en peu de temps ! Ingrédients génoise : 3 oeufs 130 gr de sucre en poudre 160 gr de farine 16 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir Ingrédients farce : 250 gr …
Bonhommes en pain d’épices
Vos enfants regardent beaucoup de dessins animés avec des bonhommes en pain d’épices et ils vous en réclament ?Un grand classique de fin d’année que toute la famille appréciera : de la fabrication à la dégustation en passant par l’étape de décoration. Ingrédients : 330 gr de beurre mou 700 gr de farine (plus un …
Menu végétarien de Noël 2017
Le compte à rebours a commencé depuis que les enfants ont commencé leur calendrier de l’avent ! Avez-vous choisis votre menu pour Noël ? Je vous présente le miens et les options satellites (les trucs en plus) Entrée : Assiette de mâche Tomates cerises Roquefort émietté Noix de cajou Canapés divers Apéritif : Canapés à …
Cuajada (cheesecake espagnol)
Si vous avez l’occasion d’aller en Espagne, cherchez des paquets de cuajada. Il s’agit d’une poudre composée de « cuaja » ou « caillé ». C’est ce qui est utilisé dans la fabrication du fromage. Cela vient souvent d’une bactérie d’estomac de brebis. Cela permet de faire cailler le lait. Ces sachets de cuajada se …
Pain d’épices sans gluten, sans lait et sans œufs
Aujourd’hui, il neige ! Pas envie de sortir pour chercher des ingrédients spécifiques à une recette ! Voilà donc une recette qui peut se faire avec des ingrédients que l’on a généralement chez soi : des ingrédients avec longue date de péremption ! Avantages : sans œufs, sans gluten, sans beurre ni lait de vache. …
Biscuits aux pistaches
Vous cherchez de jolis biscuits à faire avec les enfants et offrir durant les fêtes ? Voilà une délicieuse recette que tout le monde appréciera ! Ingrédients : 300 gr de beurre mou 200 gr de sucre 2 oeufs 500 gr de farine 90 gr de pistaches décortiquées et on salées Marche à suivre : …
Truffes au chocolat et parfums de Noël (végétalien)
Est-ce que vous cherchez un dessert délicieux à partager pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une version sans lait, sans beurre, sans œufs mais pleine de saveurs que l’on aime à noël : chocolat, pain d’épice et marrons ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 2 c. à soupe d’huile de …
Gâteau au chocolat et bricolage
Une activité qui occupe bien les enfants ? Préparer un bon gâteau au chocolat et une jolie carte rigolote pendant la cuisson ! Avec le pas à pas ci-dessous, vos enfants n’ont pas besoin de savoir lire pour comprendre les étapes ! Ingrédients : 180 gr de chocolat noir 120 gr de beurre 90 gr …
Noix au massepain
Vous cherchez de la pâte à modeler comestible ? Un dessert de noël à faire faire aux enfants ? Une touche de couleur pour votre table de fête ? Des sucreries à offrir avec le café ? Une douceur sans lait et sans gluten mais rapide à faire ? Voilà la recette idéale ! Ingrédients …