C’est un plat très facile mais qui a pour but de rappeler que la salade de carotte est délicieuse et les variantes sont multiples ! En imaginant une portion et pas un énorme saladier, on a plus facilement envie d’en préparer, non ? Ingrédients : 1-2 grosses carottes par personne 1/2 botte de coriandre ou …
Focaccia rapide au four
Un apéro ou une salade à accompagner ? Ce classique ne nécessite pas de temps pour lever ! Il suffit de suivre la recette et en 25 minutes, vous pourrez en déguster un morceau tout chaud ! Ingrédients : ½ kg de farine 1 sachet de levure à gâteaux (15 g) 1 c. à café de sel 2 …
Crêpes au safran
A la recherche d’une recette pour un apéritif dînatoire ? Envie de faire manger des pois chiches aux enfants ? La pâte est Vegan mais je les ai fais Avec du fromage. A vous de changer la garniture si vous désirez supprimer les produits laitiers. Ingrédients : 250 grammes de Pois chiches cuits 125 millilitres …
Donuts de pomme
Parce qu’on a une envie de Sucre mais pas envie de cuisiner ? Envie de satisfaire la dent sucrée mais sans gluten ? Sans produits animaux ? En faisant les difficiles on rajoute une contrainte : manger des fruits ! Ingrédients : 1 pomme 50 gr de Chocolat noir (beurre de cacahuète) Des raisins secs …
Pizza sans gluten
Vous n’aimez pas les pizzas « simples » ? À cause du gluten ? Parce qu’il faut faire lever la pâte ? Parce que c’est pauvre en nutriments ? Je vous propose une pizza rapide, sans gluten, délicieuse, sans pâte à lever ! Plus riche en nutriments. Ingrédients 3 verres de farine de pois chiche 3 verres …
Rouleaux de printemps (Vegan)
Envie de célébrer le nouvel an chinois mais à la mode végétarienne et sans gluten ? Voila une astuce pour faire manger des légumes aux enfants ! Voila ma participation au #weekendcookingchallenge sur le thème du nouvel an chinois. A déguster chaud ou froid, en apéro ou accompagnement ! #végétarien #sansgluten #sanslactose #vegan Ingrédients : …
Tresse en sachet (Vegan)
Vous avez peu de plan de travail pour cuisiner ? Vous avez envie de tresse faite maison ? Les mesures se prennent avec un verre : plus il est grand plus vous aurez un gros pain. moins il est grand moins vous aurez de pain. J’ai utilisé un verre qui contenait du Nutella. La recette …
Tartine à l’espagnole
Je viens d’apprendre que beaucoup d’espagnols aiment manger : un petit déjeuner salé. J’aurais de la peine à m’y mettre, mais j’ai quand même envie de tester une recette pour un apéro ou repas léger rapide. Vegan ou non (dépend du fromage) Je vous propose donc cette recette rapide. Retrouvez cette recette en vidéo : Vidéo …
Pain de quinoa (Vegan & gluten)
Envie d’un repas léger et rapide ? A la recherche de toasts sans gluten ? Vegan ? A la recherche de protéines végétales ? Ingrédients : 1 verre de quinoa 1 verre d’eau (plus eau de trempage) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pincée de poivre de Cayenne Marche à suivre …
Pommes au four
Une envie de pomme au four mais pas de peau pleine de pesticide ou simplement parce que c’est dur ? J’ai imaginé cette recette rapide pour une compilation de 15 recettes rapides au four de CuisineAZ. Ingrédients : 2 pommes (par personne) 2 CS de sirop d’agave 1 cc cannelle 1 poignée de pépites de chocolat …