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Légume Lunch box Plat principal Recettes illustrées Sans gluten Vegan Végétarien

Risotto-millet au buternut (Vegan & sans gluten)

Oh ! Que vois-je dans mon frigo ? Une butternut Des saucisses (Vegan & sans gluten) Il faut trouver comment rassembler ça dans un bon plat équilibré. Quelles céréales utiliser ? Riz Millet La recette : 1. Laver, peler et émincer la butternut et une patate douce.     2. Mettre les morceaux dans un …

Lunch box Recettes illustrées Salé Sans gluten Sans lactose Vegan Végétarien

Risotto aux asperges (vegan)

La saison des asperges est arrivée ! Envie d’une bonne recette qui soit : rapide sans gluten Sans produits laitiers Vegan Ingrédients : asperges (ou autre légume : courgette, épinards, champignons) vin blanc bouillon de légumes 1 oignon ail (surgelé, émincé) riz (la quantité dépend du nombre de convives) lait de coco sel, poivre La …