Apéro Brunch Plat principal Recettes illustrées Salé Sans farine Sans gluten Végétarien

Flans brocoli et fromage de chèvre

Marre des soupes, jus et compotes ! Je suis actuellement un régime « lisse et froid » suite à une opération. Il me fallait trouver une recette qui convienne à ces deux critères et c’est une recette que je vais garder parce qu’elle a été appréciée! Ingrédients (7 flans) – 1 brocoli (400 GR nettoyé)– …

Activité pour enfants Brunch Desserts Goûter madeleines Pour les enfants Sucré Végétarien

Muffins au chocolat

Vite un goûter! L’avantage des muffins : ils se transportent facilement au parc et pas besoin de couteaux. Format individuel! Avantage supplémentaire: avec des caissettes en papier, pas besoin de beurrer le moule ! Rapide à démouler ! Il faut bien sûr mettre dans un moule solide autrement tout s’effondre ! Ingrédients: – 50 GR …

Brunch Cakes Desserts Goûter Pique-nique Pour les enfants Sans lactose Sans lait Sans oeufs Sucré Vegan Végétarien

Muffins végétaliens

Une recette rapide pour emporter au parc ! Ingrédients: 200 GR de sucre de canne170 ml d’huile de pépins de raisins270 ml de lait d’amande18 GR de poudre à lever1 sachet de sucre vanillé3 CS de rhum1 pincée de sel270 GR de farine Marche à suivre : 1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. …

Plat principal Pour les enfants Sans oeufs Végétarien

Gratin de pommes de terre et choux fleurs

Une recette pour faire manger des légumes aux enfants ? Une recette sans mesure parce qu’elle s’adapte au nombre nécessaire! Une recette que l’on peut commencer à avancer la veille pour gagner du temps en cuisine ? Ingrédients: Brocoli Pommes de terre Choux fleur Crème épaisse ou liquide (ou sauce béchamel) Fromage Saucisses végétariennes Marche …

Hiver Légume Plat principal Pour les enfants Recettes illustrées Salé Végétarien

Lasagnes végétariennes

Des lasagnes ? Oui ! Un plat toujours apprécié! De quoi satisfaire l’envie de pâtes des enfants et le besoin de légumes ! Ingrédients : Carottes (500 GR) – ou autre légume de saison Champignons (500 GR) Haché végétal (corn haché, 230 GR) Feuilles de lasagnes fraîches ou sèches (le nombre dépend de la taille …

Brunch Hiver Petit déjeuner Recettes illustrées Sucré Végétarien

Millet au lait

Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue. Sans son emballage, on le confond avec du quinoa blanc. C’est la raison qui me fait si souvent les cuisiner ensemble. Le millet est …

Biscuits Desserts Entrée Fête Gâteau Hiver Légume livre de recettes Noël Plat principal Salé Vegan Végétarien

Menu de Noël 2020

Le menu est le même chaque année. Il fait partie des traditions importantes à mes yeux. Sans ces traditions, ce n’est qu’un repas quelconque. Pour moi Noël se ressent à travers le goût des souvenirs qui se cumulent d’années en années. L’entrée : Une assiette dressée avec un tapis de salade, des tranches de tomates, …

brioche Brunch Non classé Sans lait Sans sucre Sucré Vegan

Brioche en boule au sucre et à la cannelle

C’est un nom bien long pour dire que j’ai fais de la brioche avec de la pâte à pizza ! Oui mais attention… comme je suis en mode biscuits de Noël, j’avais un mélange sucre et cannelle! Au menu du jour, J’ai fais de la 🍕pizza 🍕 mais un peu trop de pâte ! Vous …

Automne Brunch Desserts Gâteau Goûter Sans sucre Sucré Végétarien

Pain d’épices

Une promenade avec ce froid ? Oui ça fait du bien mais quel bonheur de rentrer dans une maison déguster une bonne tranche de pin d’épices! Ingrédients: 120 GR de farine de sarrasin 180 GR de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 C. à C. De cannelle moulue 1 c. à c. …

Automne Boissons Goûter Halloween Hiver Recettes illustrées Végétarien

Pumkin spice latte

Il s’agit d’un thé au lait et aux épices. Pumkin signifie courge et donc on peut choisir des épices « pumkin spices » mais ce ne sont que les épices qui donnent le nom ou alors on peut ajouter de la courge pour le côté velouté. C’est ma version. La recette sur YouTube Ingrédients: 2 …

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