Vite des cookies avec une pâte au cacao et des pépites de chocolat ! Ingrédients : 125 gr de sucre 125 gr de cassonade (sucre de canne) 150 gr de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 20 gr de cacao en poudre non …
Cake tyrolien
Voilà une recette de famille qui est absolument délicieuse ! Un cake au goût de noisettes mais quelques pépites de chocolat pour les gourmands. Ne vous fiez pas à l’apparence, ce cake est moelleux et pas du tout sec ! Délicieux pour le goûter, le dessert ou même le petit déjeuner ! Ingrédients : 125 …
Mini crêpes (végétaliennes)
À la recherche d’une recette rapide pour le petit déjeuner ? Une recette de crêpes moelleuses et délicieuses ? Voilà une recette avec peu d’ingrédients et peu d’étapes donc parfait lorsque l’on a peu de temps. Ingrédients : 1 CS de farine de lupins (pour le moelleux) 2 CS de farine de petit épeautre 1 …
Wraps au quinoa
À la recherche d’une recette à prendre dans votre lunchbox ? Et si on préparait des wraps ? 1. Préparer des tortillas (ou en acheter) et chauffer légèrement pour que ça soit souple. 2. Préparer du quinoa 3. Garnir les tortillas : Quinoa Tomates Fromage (sauf version Vegan/sans lactose) Saucisse végétale en rondelles Sauce (dragon, guacamole, etc. ) …
Frites de polenta et quinoa
Une recette pour l’apéro ou pour faire manger du quinoa aux enfants ? Ingrédients : 1 verre de semoule de maïs (polenta) 1/3 de verre de quinoa 2,5 verres d’eau 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre 3 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe d’épices à grillades Marche à suivre …
Muffins au quinoa, miel et myrtilles (sans gluten)
Vous êtes à la recherche d’une recette de muffins moelleux et sans gluten ? L’astuce du jour : utiliser de quinoa cuit à la place de la farine ! Ingrédients : 200 gr de quinoa cuit 100 gr de myrtilles fraîches 100 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 3 oeufs 1 CS de …
Comment cuire du quinoa ?
Connaissez-vous le quinoa ? C’est une légumineuse qui vient d’Amérique du Sud et qui est très riche en protéines végétales. Idéal dans le cadre d’un régime végétarien ou vegetalien. L’idée de cette recette est de choisir un verre comme mesure : Un petit verre pour une petite quantité Un grand verre (tasse ou bol) pour …
Petits pains au lait
Des petits pains en forme de petit train ? Oui et fait maison ! Moelleux! Vite une recette ! Ingrédients : 300 ml de lait tiède (végétal pour Vegan/sans lactose) 1 sachet de levure déshydratée pour pains 30-100 gr de sucre* 1 pincée de sel 500 gr de farine 60 gr de beurre à température …
Upside down banana muffins (sans gluten)
À la recherche de mini bouchées absolument délicieuses et sans gluten ? Voilà une recette délicieuse qui fera aimer la banane à qui ne l’aime pas d’ordinaire. Vous avez un reste de quinoa cuit et non assaisonné ? (Article : comment cuire du quinoa?) Ingrédients : 2 bananes sirop d’érable 100 gr quinoa cuit 30 …
Madeleines salées au quinoa (sans gluten)
Vous avez un reste de quinoa cuit et non assaisonné ? (Comment cuire du quinoa ?) Vous cherchez à faire manger du quinoa a des enfants ? À la recherche d’une délicieuse recette à déguster avec les mains pour un repas canadien ou en lunchbox? Ces madeleines sont absolument délicieuses ! Avantage : Pas …