jus de pommes

Cette année, je découvre l’émission « Meilleur pâtissier » sur M6. Une recette simple mais en plusieurs étapes y est proposée : La tarte aux pommes revisitée. J’ai décidé de tester cette recette.  Les étapes : La pâte feuilletée  Le financier  Les pommes caramélisées  La gelée de cidre  Le montage Les étapes avec leurs ingrédients : 1. La …