Mon fils adore les pois chiches et aujourd’hui, au lieu de récupérer l’eau du bocal pour faire des croquants, j’ai décidé de tenter une recette de guimauves du livre « Bonbons Vegan fabriqués à la maison » de Sandrine Costantino. Les guimauves du commerce contiennent de la gélatine (porc ou bœuf). C’est assez simple à faire mais …
Cookies sans lait
Vous cherchez une recette rapide et délicieuse de cookies ? Voilà une recette où vous pourrez utiliser le beurre végétal Ingrédients : 120 gr de beurre végétal 120gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 c. à café de vanille liquide 230 gr de farine 8 gr de levure chimique 1 pincée de sel 150 …
Galette des rois
Vite une recette facile et délicieuse de galette des rois !!! Ingrédients : 2 oeufs 100 gr de sucre blanc 100 gr de poudre d’amande (sans peau) 100 gr de beurre fondu 2 c. à soupe de cognac (ou rhum ou arôme) 2 pâtes feuilletées Eau Sirop d’érable Fève Marche à suivre : 1. Préchauffer …
Brioche roulée
Vous avez envie de préparer une belle brioche pour les brunchs ou petits déjeuners des fêtes ? Voilà une recette simple et délicieuse ! Ingrédients : 450 gr de farine 4 oeufs 35 gr de lait 40 gr de sucre 1 sachet de levure déshydratée pour boulanger 225 gr de beurre 3 c. à soupe …
Sapin de madeleines aux pistaches et citron
Voilà une jolie recette mise en scène pour Noël ! Une préparation simple, une cuisson rapide et une décoration originale ! Ingrédients : 160 gr de beurre fondu/mou (Vegan, sans lait) 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre 2 citrons bio (zeste et jus) 1 sachet de poudre à lever (17 gr) 100 gr …
Bonbons au miel
Un cadeau fait maison ou pour déguster durant la saison des maux de gorge ? Ingrédients : – 10 ml d’eau – 130 gr de sucre blanc en poudre – 35 gr de miel (lavande) – 25 gr de sirop de glucose Marche à suivre : 1. Déposer tous les ingrédients dans une casserole. 2. …
Bûche au chocolat et marrons
Noël approche ! Avez-vous trouvé une recette rapide et facile de bûche ? Voilà une recette délicieuse et préparée en peu de temps ! Ingrédients génoise : 3 oeufs 130 gr de sucre en poudre 160 gr de farine 16 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir Ingrédients farce : 250 gr …
Muffins au chocolat (sans gluten)
Avec l’ouverture du calendrier de l’avent, les enfants vont privilégier l’ouverture du jour au bisou du matin… et si on profitait du phénomène pour les rendre indépendants pour le petit déjeuner ? Cela permet au moins 5 Minutes de sommeil supplémentaire pour les parents ! Bonus : (1) la recette est si facile que les …
Menu végétarien de Noël 2017
Le compte à rebours a commencé depuis que les enfants ont commencé leur calendrier de l’avent ! Avez-vous choisis votre menu pour Noël ? Je vous présente le miens et les options satellites (les trucs en plus) Entrée : Assiette de mâche Tomates cerises Roquefort émietté Noix de cajou Canapés divers Apéritif : Canapés à …
Bûche de noël sans gluten et sans œufs
Les fêtes approchent et vous cherchez une recette de bûche : faite maison Rapide Délicieuse Sans gluten Sans œufs À préparer la veille ? Voilà la recette idéale ! Ingrédients : Un pain d’épices (Recette ici) 3 poires bien mûres 30 gr de sucre 1 pincée de vanille en poudre 4 gr d’agar agar 250 …