Tag: amandes

Barres de céréales maison 

Vous cherchez une recette de petit déjeuner à attraper rapidement le matin et grignoter sur le trajet du travail ?  Ingrédients : 200 gr de flocons d’avoine (sans gluten)  160 gr de miel (ou sirop d’érable)  75 gr de sucre de canne complet   100 gr d’amandes entières  100 gr d’abricots secs coupés en petits morceaux…


Pommes de terres garnies (plant based)

Un bon repas complet, végétarien et sans gluten ? La recette est plant based. Pour une version Vegan, il suffit de prendre du sirop d’érable à la place du miel.  Les amandes peuvent être remplacées par des noix de cajou.  Ingrédients : 1-2 pommes de terres par personne 1 boite de maïs 1 oignon 2…


Cake fondant au chocolat blanc (sans gluten)

– Un bon cake fondant et sans farine ? – Oui mais pour les enfants, il faut du chocolat !  – C’est parti !  Ingrédients : 80 gr de beurre 120 gr de chocolat blanc 2 oeufs 80 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé  50 gr de fécule…


Biscuits aux amandes et citron 

Une recette de biscuits rapides aux amandes ? Voilà une recette parfaite pour le goûter des enfants ! Ils sont en vacances alors on prend le temps de faire du « fait maison » ! Ces délicieux biscuits sont sans lactose ! Ingrédients : 2 verres d’amandes (200 gr)  3/4 de verre de sucre de canne  1…


Pancakes poissons (sans gluten & sans lactose)

A la recherche d’une recette pour : Le premier avril ? Le brunch de Pâques ? Avec une forme simple mais originale pour Les enfants ? Voila une recette rapide et délicieuse qui a d’autres avantages : 💎 pas de lactose (on utilise du Lait d’amande) 💎 pas de gluten (on utilise différentes farines à…


Lapins de Pâques chocolatés 

Les Lapins en Chocolat arrivent !  Comment faire une version : sans produits laitiers,  ludique et  chocolatée ? La recette est rapide et simple.  Ingrédients :  9 dattes medjool  60 gr d’amandes moulues   20 gr de Cacao en poudre non sucré   20 gr de Farine de pois chiche  3 CS de Sirop d’érable   4 pignons…


Cornes de gazelle 

Voilà une pâtisserie que j’achète souvent dans les stands de pâtisserie orientale mais est-ce si difficile à faire ? Pas du tout ! C’est très facile et tellement delicieux qu’il faut pas perdre cette recette ! Ingredients pâte : 500 gr de Farine 1 pincée de sel 200 gr de beurre fondu 100 gr de…


Macarons au citron 

Un dessert qui fait tout son effet et qui se prépare la veille ?  Parfait pour les fêtes !  C’est aussi une recette : Sans gluten Qui se prépare avec des blancs d’œuf) Avec variations possibles (fraises, chocolat, etc. ) Ingrédients pour les coques :  100 gr d’amandes effilées  100 gr de sucre glace 3…


Pain 

Envie d’un bon pain frais et fait maison pour demain matin ? Peu d’ingrédients suffisent ! On peut préparer le pain le soir pour le lendemain matin.    Ingrédients :  450 ml eau 1/2 cube de levure 3 CS de graines de lin 2 cc sel 600 gr de farine 1 CS de sucre 2…


Amandines (Vegan & sans gluten)

Voilà ma participation au #Weekendcookingchallenge sur le thème des cadeaux comestibles.  Ingrédients : 95 gr d’eau de pois chiche d’une boite 150 gr de Sucre (blanc, brun ou glace) 80 gr d’amandes en poudre 50 gr d’amandes effilées  1 cs de vanille liquide Marche à suivre : 1) monter l’eau en neige. 2) Mélanger avec le Sucre délicatement….


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