Étiquette : houmous

Mes Salades estivales

Une salade ? C’est juste des feuilles et de la sauce, non ? Mais pourquoi les salades des restaurants sont toujours meilleures qu’à la maison ? Et si c’était parce que la sauce est différente et la salade est mêlée ? Voilà une liste (non exhaustive) de salades à faire cet été pour varier un…


Houmous

C’est si facile, rapide, délicieux et les variantes sont infinies ! Plusieurs recettes se trouvent sur ce blog en version salée ou sucrée : au chocolat : [ici] façon guacamole : [ici] à l’arachide : [ici] lien des Houmous du blog : [ici] Retrouvez cette recette en vidéo, sur la chaîne YouTube du blog :…


Guaca-houmous 

Vous est-il arrivé de vouloir du guacamole mais pas assez d’avocat mûr ? Une super idée pour obtenir un délicieuse quantité de guacamole : un mélange entre un hounous et un guacamole !  Voilà un Dip parfait pour : l’apéro,  un accompagnement pour une entrée,  à transformer en verrine à étaler simplement sur du pain…


Du curry aux gaufres 

– Maman ! pois chiche ! Crie mon fils de 2 ans.  – Tu veux des pois chiches ? Je lui répond.  – Sauce ! Il renchérit et va me cherche une bouteille de coulis de tomates.  – Tu veux des pois chiches avec de la sauce ? Je veux être sûre de comprendre ce…


Bouchées étoilées 

Vite ! Une idée d’apéritif : Simple Rapide Bonne Sans gluten Vegan (sans produits animaux) Par bourratif  Cette recette est idéale pour les fêtes de fin d’année,mais elle peut aussi être dégustée en été ! Ingrédients : 1 concombre Du houmous  Marche à suivre : 1. Laver, peler et Couper le concombre en tranches.  2….


Houmous au chocolat

Vous avez envie de manger des pois chiche mais pas de sentir le goût ?  Envie d’un dip original ?  Un apéro sucré pour Noël mais sans sucre raffiné ?  Un petit creux mais sage : vegan (ou pas), sans gluten ?  Le houmous au chocolat est la solution !  Ingrédients : 50 gr de noisettes…


Sandwichs (Vegan)

Un pique-nique en vue et envie d’apporter des sandwichs qui plaisent à tous (donc attention aux régimes végétariens, sans lait, etc. ) ? Envie que les enfants mangent sainement ? Équilibré (tant que possible) ? Voila quelques idées : Avocat-tomate : #vegan Écraser de l’avocat avec de la sauce soja et tartiner le pain.  Émincer des tomates…


Houmous à l’arachide

A la recherche :  d’une variante pour un houmous ? D’un dip Vegan ? D’un accompagnement pour une entrée sans gluten ? D’une recette rapide pour utiliser des pois chiches ?  Envie d’un houmous mais pas avec du tahin ? Ingrédients :  une boite de pois chiches (égouttés)  2 CS purée d’arachide   1 CS persil…


Focaccia (Vegan)

Une recette rapide et délicieuse pour l’apéro ou simple accompagnement d’une belle salade ? Retrouvez la recette en vidéo sur la chaîne YouTube : 👉🏻 Ici 👈🏻 Les ingrédients : 1/2 cube de levure fraîche 300 gr de farine  Un verre d’eau  1 pincée se sel  de l’origan 1 c. à café de sucre La…


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