Envie d’un petit quelque chose mais quoi ? Envie de craquer mais sagement ? Sans produits animaux ni féculents ? (1) Le milkshake : Dans un blender, Mixer : du Lait d’amande, du Sirop d’érable et du pralin (noisettes et amandes torréfiées) Milkshake (2) Le sandwich pomme et peanut butter : Donuts de pommes (3) …
Milkshake (plant based)
Envie d’un petit quelque chose ? Un goûter gourmand mais pas trop grand ? Un petit creux et un envie de Sucre ? Une idée Vegan et plant based ? Voila une idée rapide et délicieuse ! Ingrédients : 1 verre (à smoothie) de lait d’amande 3-4 cuillères à soupe de Sirop d’érable 1 cuillère …
Panna cotta aux fraises
Vite un dessert : frais sucré avec des fruits de saison ! Avantage supplémentaire : il se prépare la veille et ses variantes sont multiples. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 300 millilitres de lait condensé sucré 200 millilitres de lait 1 sachet d’agar agar 10 Fraises (fraîches ou surgelées) 2-3 spéculos Marche à suivre : 1. Dans …
Moelleux Chocolat et courgette (sans gluten & sans lactose)
J’aime beaucoup quand on me conseille de bonnes recettes qui semblent classiques mais avec un petit mystère… ici les ingrédients surprises sont : La courgette Le quinoa Le résultat est pourtant un moelleux au chocolat assez classique . La recette en vidéo ? Cliquer ici —————————————————————— Les ingrédients : 3 oeufs 200 gr de Chocolat noir …
Recyclage de Chocolat de Pâques
Trop de Chocolat de Pâques après les fêtes ? Voilà quelques options. 1. Fraises recouvertes de Chocolat : Laver les fraises. Essuyer les fraises dans du papier essuie-tout. Faire fondre le chocolat au micro-onde. Piquer des piques à brochettes dans chaque fraise. Tremper les fraises dans le chocolat fondu. Deposer sur une feuille de papier …
Muffins à la pâte à Tartiner Chocolat-coco
Vous arrive-t-il de vouloir tester des produits qui semblent délicieux mais que vous ne trouvez pas exceptionnels une fois goûtés ? Je suis tombée sur une pate à tartiner chocolat et coco. A la cuillère : bof. Que faire avec le pot ? Des muffins ! Ingrédients : 2 oeufs 100 gr de Sucre 100 …
Panna cotta à la vanille
A la recherche d’un dessert : Rapide Sans farine (donc sans gluten) Sans lactose Sans produits animaux (végétalien/Vegan) Bon Personnalisable ? Ingrédients : 1/2 litre de Lait d’amande 1 sachet d’agar agar 3 cs de Sucre 1 cc de vanille en poudre Décoration : 1 cs de Sirop d’érable par moule Marche à suivre : …
Trompe l’œil de Pâques
Voila une nouvelle mode de cette année : le trompe l’œil ! Je vous propose donc ma version rapide et que nous avons aimé ! Ingrédients : 3 coquilles d’œuf 100 gr de mascarpone 2 cuillères à café de Sucre (blanc, vanillé ou d’érable) 3 cuillères à café de Sirop d’érable Marche à suivre : …
Tiramisù au Sirop d’érable
J’aime beaucoup le tiramisù mais je n’aime pas : Les oeufs crus Quand il a plus de crème que de biscuits En découvrant une marque de biscuits sans gluten, j’ai décidé de faire un tiramisù a ma façon ! Autant de crème que de biscuits et sans gluten ! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 1 paquet de …
Brunch de Pâques
A la recherche d’idées pour un brunch de Pâques ? Est-ce qu’il y a des régimes particuliers ? Sans gluten ? Vegan ? Voila 15 idées pour satisfaire toutes les particularités des invités ! 🐰 🐣 🐥 🌺 🌸 🌼 Pour les recettes, cliquez sur les …