Vite un dessert : frais sucré avec des fruits de saison ! Avantage supplémentaire : il se prépare la veille et ses variantes sont multiples. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 300 millilitres de lait condensé sucré 200 millilitres de lait 1 sachet d’agar agar 10 Fraises (fraîches ou surgelées) 2-3 spéculos Marche à suivre : 1. Dans …
Fraisier
Les fraises sont de retour ! Quel dessert preparer avec ce fruit ? Voila ma recette rapide du fraisier. Ingrédients pour le biscuit : 113 gr de Farine 100 gr de Sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé Marche à suivre pour le biscuit : 1. Mélanger tous les …
Houmous au chocolat
Vous avez envie de manger des pois chiche mais pas de sentir le goût ? Envie d’un dip original ? Un apéro sucré pour Noël mais sans sucre raffiné ? Un petit creux mais sage : vegan (ou pas), sans gluten ? Le houmous au chocolat est la solution ! Ingrédients : 50 gr de noisettes …
Mélange de noix au miel
Une envie d’un apéro avec une touche fait-maison ? Voilà un mélange de noix assaisonné et grillé rapidement au four ! Ingrédients : 200 gr de mélange de noix (noix de cajou, noix, noix de pécan, etc.) 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de sucre 1 pincée …
Salade de poivrons
Une salade à preparer la veille ? Délicieuse et aux couleurs à choix : rouge, vert, jaune ou orange. #vegan Quelle est votre couleur préférée de poivrons ? Ingrédients : 1 poivron (ou plus) Huile Ail Sel Épices Marche à suivre : 1) Laver le poivron. 2) Mettre 45′ au four à 180 degres. 3) Laisser …
Tarte à l’oignon doux
En découvrant un énorme oignon, j’ai décidé qu’il me fallait gouter ! Ne sachant pas très bien s’il y avait une recette particulière à tester, j’ai décidé de le transformer en tarte ! La recette en vidéo Ingrédients : 1 gros oignon doux 2 tomates 1/2 bloc de feta 4 oeufs 1/2 verre de lait …
Fondue individuelle à l’Ovomaltine
Un recette qui s’adapte à toutes les saisons, avec du chocolat et des fruits ? Oh oui mais sans trop partager ! Astuce : faire des petites fondues individuelles pour en profiter mais sans trop craquer et sans trop partager ! Ingrédients : (4 fondues individuelles) 250 gr de Mascarpone 142 gr d’Ovomaltine en tablette …
Gelée-confiture de pruneaux
Voilà la saison des prunes et pruneaux qui arrive ! Quels bons fruits ! Dommage de ne pa les avoir toute l’année… Mais en confiture on peut faire durer le plaisir ! Ingrédients : 1 kg de pruneaux 1 kg d’eau 1 kg de sucre gélifiant 1 cc de vanille en poudre Marche à suivre …
Smoothies
Les smoothies ! Je ne pensais pas mettre de « recette » pour les smoothies parce que c’est très simple. Néanmoins, quand on n’en a jamais fais, il peut être utile de consulter des recettes ! J’en fais toute l’année avec la même base puis je modifie selon les saisons. Ca donne des couleurs différentes. Ingrédients : …
Glace à la banane
Chaud ! Il fait chaud ! Pas faim mais envie de fraîcheur ? On craque pour ce grand classique de la saison : la glace maison à un ingrédient et sans sorbetière ! Avantages supplémentaires : Vegan (Sans produits animaux) Sans gluten (Sans farine) Sans sucre Avec cette recette, je participe au Défi givré de Recettes.de. Ingrédient(s) : Bananes mûres …