Pour faire manger des légumes aux enfants en leur disant je t’aime ! Ingrédients: 2 blancs de poireaux 3 carottes rouges 1 feuille de chou frisé 1 verre de quinoa cuit Avec 3 verres de bouillon de légumes 1 verre de Farine 2 oeufs 2 CS d’huile 1 verre de parmesan râpé Paprika Epices au …
Pommes de terre empilées
C’est une recette que j’ai vu assez souvent sur internet et le jour où j’essaye d’en faire, je n’ai plus en tête les ingrédients utilisés ! Ingrédients : Pommes de terre à purée Crème liquide Huile d’olive Sel Marche à suivre : 1. laver et peler les pommes de terre 2. Huiler un moule à muffins 3. …
Donuts de pomme
Parce qu’on a une envie de Sucre mais pas envie de cuisiner ? Envie de satisfaire la dent sucrée mais sans gluten ? Sans produits animaux ? En faisant les difficiles on rajoute une contrainte : manger des fruits ! Ingrédients : 1 pomme 50 gr de Chocolat noir (beurre de cacahuète) Des raisins secs …
Crêpes au quinoa (sans gluten)
C’est bientôt la fête des crêpes (2 février) ! Quelle recette allez-vous préparer ? Ingrédients : 1 verre de quinoa (la même taille que le pot de yaourt) 1 yaourt (nature ou parfumé : ici à l’abricot) 2 oeufs Parfum : eau de fleur d’oranger, vanille liquide, sucre vanillé, etc. Marche à suivre : …
P’tits donuts
Avec le froid qu’il fait, il faut occuper les enfants au chaud. L’activité qui nous plait bien est de chercher des vidéos de cuisine et faire les recettes. Aujourd’hui, nous testons une recette de Petits donuts de Roxane Ingrédients : 95 gr de Sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 135 gr de Lait 1 …
Soupe de légumes
Si je vous propose cette recette, c’est uniquement pour se rappeler de l’existence de ce plat ! Tout le monde sait faire une soupe, non ? J’avoue que je n’avais pas beaucoup d’inspiration pour le repas de midi et plusieurs légumes avec lesquels je ne savais quel plat préparer. En discutant avec ma soeur, elle …
Raviolis des rois
Comment faire goûter de la galette des rois aux enfants ? Ma réponse : en raviolis ! C’est compliqué à manger avec une fourchette : le feuilletage par dans tous les sens et le dessert ne ressemble plus à une jolie part de galette rapidement ! Astuce 1 : Ajouter du Chocolat dans la frangipane …
Tartelettes aux légumes (sans gluten)
À la recherche d’un apéritif végétarien et sans gluten ? Des bouchées aux légumes à faire manger aux enfants et aux adultes ? Ingrédients : 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau 1/2 verre de farine de pois chiche 1/2 brocoli 1 oeuf 1 verre de Parmesan râpé 1/3 de verre de lait Sel Poivre …
Quinoa, Millet, poireaux, courge et curcuma
Une envie de courge ? Une recette sans gluten qui contienne un peu TOUT : Protéines : quinoa, Millet, fromage Légumes : poireaux, COURGE De la couleur : du curcuma Les ingrédients : 1/2 COURGE 2 poireaux 1 verre de quinoa-Millet 1 cc de bouillon de légumes 1 l d’eau 1 cc de curcuma 120 …
Tartinade aux lentilles
A la recherche d’un dip original ? Une tartinade pour canapés de fête mais végétarien ? La version vegan est aussi possible. (Voir ingrédients) La version sans gluten : à Servir sur du pain sans gluten ou des dip de légumes. Ingrédients : 1 verrine (ou 1/2 verre) de lentille corail 3 verres d’eau 1/2 …