Vous avez envie de faire manger des légumes à vos enfants qui réclament des pâtes ? Voilà une recette originale pour dissimuler de la courge dans un plat de pâtes. Ingrédients : 50 gr de beurre 500 gr de butternut (épluchée) 1 oignon émincé 1 feuille de laurier 0,7 l de bouillon de légumes 350 …
Chaussons d’automne
Envie de manger avec les mains ? Un repas rapide aux goûts d’automne ? A accompagner de Guacamole et tomates. Ingrédients : 1 pâte à tarte 1 patate douce 1 oignon émincé 2 carottes 1 verre de vin blanc 1 verre de marrons cuits 100 ml de crème liquide 1 verre de fromage râpé Sel, poivre, …
15 recettes d’apéritifs diététiques pour les fêtes
A la Recherche de recettes : légères, originales, diététiques, végétariennes ou Vegan pour un apéritif de fête ? J’ai reçu le projet de faire 15 recettes pour des apéritifs diététiques de la part de http://www.cuisineaz.com Je fais partie du groupe Les toqués de la cuisineaz où sont organisés des challenges de cuisine et on y partage nos recettes …
Lasagnes aux courgettes
Une recette rapide pour faire manger des légumes aux enfants ? Il faudra bien-sûr que cette recette contienne des pâtes. Ingrédients : 2-3 courgettes Du fromage de chèvre frais De la sauce béchamel Des lasagnes fraîches ou sèches Du parmesan Marche à suivre : 1) Laver les courgettes et les couper en tagliatelles avec un …
Donuts au brocoli
Une collègue m’a parlé d’une recette de « bouchons au brocoli » mais comme j’avais de nouveaux moules en forme de donuts, j’ai décidé d’improviser cela dedans ! Ingrédients : 1 petit brocoli 1 oignon émincé 150 gr de gruyère râpé 50 gr de Farine de pois chiche 50 gr de Farine de sarasin 100 gr de …
Aubergine au four
Envie d’une belle assiette de salade, comme au restorant ? Envie d’un apéro délicieux ? Les aubergines au four s’utilisent comme vous en avez envie. Personnellement je les aime comme on pourrait manger des chips. Retrouvez la recette en vidéo : sur la chaine Youtube Ingrdients : Aubergines (1/personne) Huile d’olive Sel #vegan #vegetarien Marche à suivre …
Pâte a pizza très rapide !
Pas le temps de faire lever de la pâte a pizza et c’est l’heure du repas ? Pas de soucis, on utilise de la levure pour gateau au lieu de levure de boulanger. Le résultat est délicieux : la pâte lève dans le four ! Ingrédients : 300 gr de farine 200 ml eau tiède …
Haricots à la sauce tomate
Avez-vous des voisins qui vous donnent des légumes ? J’avoue avoir cette chance ! (Vive les potagers urbains) C’est une recette délicieuse, rapide et Vegan. Mes enfants aiment beaucoup… Mais pas qu’eux ! Ingrédients : Haricots verts Ail Huile Sel Coulis de tomates Basilic #vegan Marche à suivre : 1) Équeuter les haricots verts, les …
Salade de poivrons
Une salade à preparer la veille ? Délicieuse et aux couleurs à choix : rouge, vert, jaune ou orange. #vegan Quelle est votre couleur préférée de poivrons ? Ingrédients : 1 poivron (ou plus) Huile Ail Sel Épices Marche à suivre : 1) Laver le poivron. 2) Mettre 45′ au four à 180 degres. 3) Laisser …
Brownies (vegan, sans gluten)
Cette recette est très rapide et est absolument délicieuse ! Elle est : Vegan (sans produits animaux) Sans gluten Avec de la courge Avec du cacao non sucré Sans sucre raffiné Recette originale sur le blog de Fablunch.com Ma version en : Video Fiche résumée Ingrédients : 5-6 dattes 1 verre de noisettes 1 verre de …