Le menu est le même chaque année. Il fait partie des traditions importantes à mes yeux. Sans ces traditions, ce n’est qu’un repas quelconque. Pour moi Noël se ressent à travers le goût des souvenirs qui se cumulent d’années en années. L’entrée : Une assiette dressée avec un tapis de salade, des tranches de tomates, …
Bûche de Fête
Pour les fêtes, j’ai investi dans un nouveau moule spécial pour bûches. J’ai pas mal cherché des recettes sans gélatine mais c’était difficile. J’ai donc décidé d’inventer la mienne. Pour mon menu de fêtes 2019 : Ici Je vous ai déjà présenté ma bûche au Toblerone blanc. (Recette sur le blog) Ma bûche de fête …
Menu végétarien de Noël 2019
Chaque année je note mon menu illustré de photos et de liens vers les diverses recettes utilisées. Menu de Noël 2018 Menu de Noël 2017 Menu de Noël 2016 Pour moi, Noël reste traditionnel pour le menu mais je varie néanmoins quelques éléments accessoires (biscuits, apéro, bûche, etc.) Apéritif Toasts au faux-gras Macarons à la …
Biscuits à faire avec les enfants
Mes enfants ont fait des biscuits aux scouts mais en sortant, mon fils trébuche et c’est la tristesse : tous ses biscuits tombent par terre ! La seule solution est de lui proposer d’en refaire à la maison ! Oui mais il faut faire les mêmes ! J’ai heureusement pu en goûter avant. Les goûts …
Menu végétarien de Noël 2018
Certaines recettes ont été testées avant le jour J et d’autres sont les mêmes chaque année. Quel est votre menu pour Noël ? Avez-vous des traditions ? Pour trouver les recettes, il suffit de cliquer sur les plats et vous aurez soit une recette sur le blog soit une vidéo de la chaîne YouTube. Joyeuses …
Bûche au chocolat
– Maman ! On fait un gâteau au chocolat ? Demande mon fils. – Oui, en forme d’escargot ou de bâton, ça te va ? Je lui propose. – Oui ! Oui ! Oui ! Répond mon fils enthousiaste. Ingrédients gâteau 70 gr + 1 c. à soupe de sucre 3 oeufs 70 gr de …
Rôti végétalien pour Noël
Voilà un rôti de licorne ! 🦄 Les licornes sont magiques, on peut obtenir un morceau sans leur faire mal. Ça repousse, c’est magique ! ✨ Voilà ce que j’aime dire pour ce rôti. Une délicieuse recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà un bon substitut de viande qui est délicieux en individuel …
Sapin de madeleines aux pistaches et citron
Voilà une jolie recette mise en scène pour Noël ! Une préparation simple, une cuisson rapide et une décoration originale ! Ingrédients : 160 gr de beurre fondu/mou (Vegan, sans lait) 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre 2 citrons bio (zeste et jus) 1 sachet de poudre à lever (17 gr) 100 gr …
Cadeaux faits maison
Vite ! Il faut des idées de cadeaux mais faits maison ! 🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁⭐️🎁⭐️ Pourquoi faire des cadeaux faits maison ? Cela montre aux personnes que l’on a passé du temps à penser à elles. C’est une façon d’impliquer les enfants. C’est une tradition qui peut s’installer en famille ou entre amis. De jolis moments à vivre …
Bonbons au miel
Un cadeau fait maison ou pour déguster durant la saison des maux de gorge ? Ingrédients : – 10 ml d’eau – 130 gr de sucre blanc en poudre – 35 gr de miel (lavande) – 25 gr de sirop de glucose Marche à suivre : 1. Déposer tous les ingrédients dans une casserole. 2. …