Catégorie : Desserts

Glace Oreo

J’ai découvert un moule pour deux glaces dans ma collection de moules en silicone. J’ai aussi découvert un paquet avec 4 biscuits Oreo dans mon armoire à biscuits ! Je vous propose ma recette improvisée mais qui est tellement délicieuse que ça va sûrement devenir un classique ! Profitons des glaces lorsque c’est encore la…


Fondant au chocolat (sans lait)

Cuisiner avec ses enfants : une activité qui plaît ! Un bon et beau moment à partager ! Dans la vidéo et les photos, mon fils a 3 ans. Ingrédients : 200 gr de chocolat 100 gr d’huile de coco 3 oeufs 50 gr de farine 100 gr de sucre Marche à suivre : 1….


Madeleines au yaourt

Vite des madeleines ! Oh mais je n’ai plus de poudre d’amande à la maison, il me faut une nouvelle recette ! Aujourd’hui je vous propose une recette façon gâteau au yaourt : on utilise le pot comme mesure (ou une balance si on préfère peser). Sur ce blog, vous trouverez plusieurs recettes de madeleines…


Tarte aux pêches

Une délicieuse tarte avec des fruits d’été et un crumble ? Retrouvez la recette sur YouTube : Ici     Ingrédients : Une pâte à tarte feuilletée 7 pêches 100 gr de farine 100 gr de sucre de canne 100 gr d’huile de coco Marche à suivre: 1. Préparer le crumble en mélangeant la farine,…


Pancakes au yaourt

Est-ce que vous avez des bananes bien mûres sous la main ? Si oui, c’est plus pratique. Sinon, une fourchette fera l’affaire pour écraser la banane. Il vous faudra utiliser le pot du yaourt comme mesure pour les autres ingrédients. Cette recette n’a donc pas besoin de balance ! Retrouvez la recette en vidéo :…


Muffins cornbread (sans lait et sans gluten)

Le cornbread est une spécialité que j’ai découvert dans un restaurant mexicain. Il accompagne les repas salés où se déguste comme un gâteau, au goûter. J’ai eu envie de retrouver ce délicieux goût en créant une version sans lait et sans gluten. Il peut se déguster tiède, en accompagnement d’une salade ou froid, avec le…


Pancakes

Vite une recette pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter ! Avec du lait végétal d’amandes, noix de cajou ou lait d’avoine. 💡 Astuce : il est possible de les préparer les veille et les conserver au frigo dans une boîte hermétique. Il suffit de les réchauffer légèrement à la poêle ou au…


Mini tarte à la rhubarbe (végétalienne)

Connaissez-vous la rhubarbe ? On la trouve en branches au rayons fruits et légumes et se déguste sous forme de tartes, compotes ou confitures. On l’associe souvent à la fraise puisque la rhubarbe est de la même saison que les fraises. Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte rapide et mini. Parfaite pour deux…


Cake brioché aux pommes et à la vanille

Une brioche rendue moelleuse par la présence de pommes ? Une préparation de brioche mais un goût de cake ? Cela donne une cake brioché ! Ingrédients : 1 sachet de levure déshydratée pour boulanger 120 ml de lait d’amande 3 pommes 60 gr de sirop d’érable 300 gr de farine 2 pincées de vanille…


Gâteau aux bananes

Vous avez des bananes mûres ? Voilà un délicieux gâteau pour les utiliser ! Avantages (à part utiliser vos bananes trop mûres) : sans lait de vache, facile, délicieux et moelleux ! Retrouvez cette recette sur YouTube: Ici Ingrédients : 85 gr d’huile de coco fondue 150 gr de sucre de canne complet 2 oeufs…


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