Catégorie :Gâteau

Cake fondant au chocolat blanc (sans gluten)

– Un bon cake fondant et sans farine ? – Oui mais pour les enfants, il faut du chocolat !  – C’est parti !  Ingrédients : 80 gr de beurre 120 gr de chocolat blanc 2 oeufs 80 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé  50 gr de fécule…


Gâteau Raiponce 

– Mais que fait ce jouet dans ma cuisine ?  – Non ce n’est pas ma fille qui a laissé sa poupée ! On m’a confié une Barbie pour la transformer en gâteau !  – En gâteau ?  – oui, sur le même modèle que le Anna cake, Elsa cake ou Elsa-Anna cake ! (Cliquer…


Gâteau invisible (sans gluten)

Ce gâteau est appelé invisible parce qu’il cache 1 kg de pommes !  De plus, il y a peu de pâte et cela donne l’impression qu’il n’y a quel du fruit.  La cuisson fait révéler un gâteau et disparaître les pommes.  Ingrédients : 30 gr de sucre roux 2 oeufs 30 gr de beurre fondu…


Cheesecake oreo 

À la recherche d’une recette rapide à faire la veille de sa dégustation ?  Une idée fraîche pour la fin d’un repas d’été ? Voilà une idée parfaite à préparer en portions individuelles.  Ingrédients : 200 gr de fromage à tartiner neutre (Philadelphia) 180 gr de yaourt nature à la grecque  2 œufs 12 &…


Gâteau moelleux au citron, banane et aquafaba (végétalien)

Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’appelle de l’aquafaba) Vous avez envie de noter une bonne recette dans votre bullet journal ? Ou simplement à la recherche d’un…


Muffins moelleux à la fleur d’oranger 

Lors d’une sieste du petit ou lors d’un jour de pluie, ma fille demande à cuisiner. Voila une recette parfaite pour l’occasion :  Une recette simplement Délicieuse pour le gouter ——————————————————————- Ingrédients : 150 gr de sucre 200 gr de Farine 1 sachet de levure chimique  3 oeufs 50 gr de Lait 100 gr de…


Cake au thé Earl Grey

Je viens de tomber sur une recette de cake au thé Earl Grey et je me suis amusée à la traduire : Voila une recette originale à préparer pour le petit déjeuner ou pour un goûter pas trop tardif (à cause de la théine).  Ingrédients : 120 ml de lait 4 sachets de thé Earl…


Mini muffins ou gaufres au citron (sans gluten)

Vite une Recette moelleuse et sans gluten ? Ingrédients : 70 gr de maïzena  90 gr de beurre mou 1 sachet de levure chimique  1 citron (zeste et jus) 40 ml de crème  2 oeufs  150 gr de sucre de canne 120 gr de Farine sans gluten  Marche à suivre : 1) Mélanger un ingrédient…


Brioches aux pépites de chocolat 

Plutôt pour le gouter, le brunch ou le petit déjeuner ?  Les brioches sont absolument délicieuse et il est facile de demander assistance à ses enfants pour l’utilisation du robot ! ——————————————————————-Ingrédients :   500 gr de Farine  2 oeufs  250 ml de lait  1 sachet de levure boulangère   100 gr de beurre mou  100 gr…


Génoise à la confiture 

Une recette rapide pour : Un goûter léger  Qui se transporte facilement  Avec peu d’ingrédients ?  ——————————————————————- Ingrédients : 4 oeufs 125 gr de Sucre 125 gr de Farine 1 sachet de levure chimique  1 cuillère à soupe de pâte à tartiner 3 cuillères à soupe de confiture  ——————————————————————- Marche à suivre :  1. Séparer…


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