Tag: courge

Risotto butternut et noix de cajou (plant based)

Vite un menu en moins de 30 minutes ! Oui mais : Sans gluten Avec des légumes  Plant based (le moins d’aliments modifiés, le plus naturels possible) Avec possibilité de manger froid Délicieuse  Ingrédients: 1/2 courge butternut pelée et coupée en cubes  1 verre de noix de cajou 1 pincée de noix de muscade 2…


Cake à la courge et au miel

– Maman ! J’ai une recette pour toi ! Je l’ai reçue à l’école !  – ok, fais voir, un cake à la courge et au miel ? Sans chocolat ? Et tu vas en manger ? – oui ! Répond ma fille de 4 ans.  Décidément, j’aime l’effet de l’école : ma fille accroc…


Soupe de légumes 

Si je vous propose cette recette, c’est uniquement pour se rappeler de l’existence de ce plat !  Tout le monde sait faire une soupe, non ?  J’avoue que je n’avais pas beaucoup d’inspiration pour le repas de midi et plusieurs légumes avec lesquels je ne savais quel plat préparer. En discutant avec ma soeur, elle…


Quinoa, Millet, poireaux, courge et curcuma 

Une envie de courge ? Une recette sans gluten qui contienne un peu TOUT :  Protéines : quinoa, Millet, fromage Légumes : poireaux, COURGE De la couleur : du curcuma  Les ingrédients : 1/2 COURGE  2 poireaux 1 verre de quinoa-Millet  1 cc de bouillon de légumes 1 l d’eau 1 cc de curcuma 120…


Mini donuts à la courge (Vegan)

A la recherche d’une recette de donuts à Cuire au four qui soit moelleux et Vegan ? Avantage supplémentaire : on utilise de la courge.  Ingrédients :  1 tasse de purée de courge (Cuire à la vapeur et écrasée à la fourchette  2 verres de farine  1/2 verre de Sucre brun  1/2 verre de lait…


Brownies (vegan, sans gluten)

Cette recette est très rapide et est absolument délicieuse ! Elle est : Vegan (sans produits animaux) Sans gluten  Avec de la courge Avec du cacao non sucré  Sans sucre raffiné  Recette originale  sur le blog de Fablunch.com Ma version en : Video Fiche résumée Ingrédients :  5-6 dattes  1 verre de noisettes  1 verre de…


Risotto au Millet et à la butternut

Si j’ai déjà un article avec ce titre, c’est que c’est une recette classique chez moi. Aujourd’hui, j’ai eu la participation de mon mari en cuisine pour le Préparer. Le résultat était particulièrement parfait !  Ingrédients : 1/2 butternut coupé en cubes 1 de verre de riz 1/3 de verre de Millet  1 pot de…


Courge façon potatoes 

Une recette de courge qui soit : A manger avec les doigts Vegan Sans gluten Sans féculent  Bonne Facile ? Ingrédients : 1 butternut ou 1 potimaron 2-3 CS d’huile d’olive 1 cc de sel 1 CS d’épices orientales 1 cc d’ail en poudre Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper une courge.  2….


Biscuits à la courge 

Vous venez de préparer de la courge à la vapeur mais vous en avez un peu trop pour votre repas ?  Idée : transformez une partie en biscuits ! La recette vient du blog de La fée Stéphanie et c’est donc une recette vegan.  Ingrédients : 300 gr de farine 40 gr d’huile d’arachide 100 gr de…


Gratin de pommes de terre et courge 

Envie de manger de la courge tout l’automne sans lasser votre famille ? Je cherche sans cesse de nouvelles recettes pour profiter des courges ! Si vous avez de supers recettes, n’hésitez pas à me les envoyer !  J’ai décidé de mélanger la recette d’un gratin de courge avec celle d’un gratin de pommes de…


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