Tag: sans lactose

Pancakes sans lait

Voilà une bonne recette de pancakes : rapides, délicieux et sans sucre raffiné ! Pas de lait de vache dans cette recette donc elle convient aux régimes sans lactoses. Pour une version sans gluten, on peut remplacer la farine de petit épeautre par un mélange de farine sans gluten du commerce. Pour une version sans…


Madeleines aux noisettes et cacao (végétaliennes)

Envie d’un petit dessert rapide et délicieux ? Mais vous n’avez plus d’œuf ni beurre ? Voilà une option parfaite ! 🔐 Connaissez-vous le secret de la bosse des madeleines ? 🔑 Deux chocs thermiques : 1) La pâte doit être fraîche (les ingrédients viennent du frigo ou déposer la pâte au frigo avant de…


Steak végétal en avocat toast

Vous cherchez une recette pour : Utiliser du pain sec ? Manger avec les mains ? Manger un burger maison ? Préparer des « avocat toasts » pour l ‘apéro ? Un menu Vegan ? Faire des steaks/galettes/croquettes vege ? Voilà une recette qui répond à tous ces critères !   Ingrédients :   1…


Agneau de Pâques

Un agneau de Pâques ??? Rassurez-vous, le blog reste végétarien ! Il s’agit ici d’une brioche en forme d’agneau ! Je suis tombée sur un moule lors de la fermeture définitive d’un magasin et je n’ai pas pu résister ! Cela fait 6 mois que je l’ai dans mon placard et j’attend Pâques avec impatience…


Brownies (sans gluten et sans lait)

Vous aimez les brownies mais vous cherchez une recette sans gluten ? Vous avez un mix de farine pour pancakes sans gluten ou un mélange de farine sans gluten ? Voilà une recette rapide et délicieuse ! Ingrédients : 150 gr de mélange de noix (amandes, noix de cajou, noix, noix de macadamia) 2 c….


Biscuits fourrés au chocolat (végétaliens)

Une recette rapide et avec peu d’ingrédients ? Une petite douceur pour accompagner le café ou le goûter ?   Voilà une recette sans œufs donc facile à préparer avec les enfants !   Le seul dilemme : du chocolat à l’intérieur uniquement ou tout autour pour enrober ?   Ingrédients : 250 gr de…


Steak végétal 

Steak, galette ou croquette, peut importe le nom. Il s’agit d’une forme ressemblant à celle d’un steak et du coup cela se mange en accompagnement d’une belle salade ou dans un hamburger. Très pratique pour faire manger les enfants puisqu’ils peuvent le prendre à la main ! Avantages : Végétalien Sans gluten Sans lait de…


Truffes au chocolat et parfums de Noël (végétalien)

Est-ce que vous cherchez un dessert délicieux à partager pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une version sans lait, sans beurre, sans œufs mais pleine de saveurs que l’on aime à noël : chocolat, pain d’épice et marrons !   Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 2 c. à soupe d’huile de…


Banana bread (végétalien)

Vous avez des bananes trop mûres pour être mangées ? Elles servirons parfaitement pour ce pain de banane ou plutôt cake à la banane ! Voilà une version très rapide avec peu d’ingrédients. De plus : Sans lait Sans lactose Sans œufs Sans produits animaux (végétalien, Vegan) Astuce : pas besoin de balance pour cette…


Mini velvet cake (végétalien)

J’avoue être fascinée par les gâteaux dans les séries américaines ! Ils sont tellement beaux et semblent délicieux ! Je cherchais le goût que je m’étais imaginé depuis longtemps et le voici ! J’ai trouvé le goût rêvé/imaginé pour ceux vus dans des séries comme les Gilmore girls.   La recette est donc de base…


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