Envie d’une sucrerie rapide à faire ? Une sucrerie sans gluten mais délicieuse à manger ou offrir ? Ingrédients : 100 gr de noisettes (ou autre oléagineux) 100 gr de chocolat blanc (ou autre) 1 c. à café de Cacao en poudre non sucré (pour la couleur) Marche à suivre : 1. Disposer les noisettes …
Tartelettes aux légumes (sans gluten)
À la recherche d’un apéritif végétarien et sans gluten ? Des bouchées aux légumes à faire manger aux enfants et aux adultes ? Ingrédients : 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau 1/2 verre de farine de pois chiche 1/2 brocoli 1 oeuf 1 verre de Parmesan râpé 1/3 de verre de lait Sel Poivre …
Bouchées aux noisettes, marrons et chocolat
Une petite recette sans gluten mais Avec des noisettes, du chocolat et des marrons ? Parfait pour un petit dessert ou compléter un apero. Ingrédients : 100 gr de noisettes moulues 2 CS de sucre de coco 80 gr de beurre fondu 75 gr de chocolat noir fondu 100 gr de Purée de marrons Marche …
Tartinade aux lentilles
A la recherche d’un dip original ? Une tartinade pour canapés de fête mais végétarien ? La version vegan est aussi possible. (Voir ingrédients) La version sans gluten : à Servir sur du pain sans gluten ou des dip de légumes. Ingrédients : 1 verrine (ou 1/2 verre) de lentille corail 3 verres d’eau 1/2 …
Saucisson de Chocolat
A la recherche d’une recette originale pour accompagner le café après un repas de fêtes ? Avantages : Version Vegan possible Se prépare rapidement À Préparer en avance Délicieux Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre (ou margarine) 60 gr de noisettes 60 gr de spéculos 60 gr d’abricots secs (60 …
Verrines aux oeufs
Envie d’une verrine vegetarienne et sans gluten ? Et si nous revisitions Les œufs brouillés pour les fêtes ? Ingrédients : 3 oeufs 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de persil frais haché 1 verrine de parmesan râpé Compter un oeuf par verrine/personne Marche à …
Pommes façon biscuits
Une envie de biscuits mais pas envie de faire une pâte ? Envie de dessert léger ? Envie de faire manger des fruits mais Mettre Les enfants à contribution en cuisine ? Voilà une recette pour les apéros de fêtes ! Ingrédients : 2-3 pommes Sirop d’érable Noisettes Marche à suivre : 1. Laver, peler …
Bouchées étoilées
Vite ! Une idée d’apéritif : Simple Rapide Bonne Sans gluten Vegan (sans produits animaux) Par bourratif Cette recette est idéale pour les fêtes de fin d’année,mais elle peut aussi être dégustée en été ! Ingrédients : 1 concombre Du houmous Marche à suivre : 1. Laver, peler et Couper le concombre en tranches. 2. …
Houmous au chocolat
Vous avez envie de manger des pois chiche mais pas de sentir le goût ? Envie d’un dip original ? Un apéro sucré pour Noël mais sans sucre raffiné ? Un petit creux mais sage : vegan (ou pas), sans gluten ? Le houmous au chocolat est la solution ! Ingrédients : 50 gr de noisettes …
Biscuits salés (vegan & sans gluten)
A la recherche d’une idée d’apéritif vegan et sans gluten ? Un conseil : ne dites rien et faites goûter ! Ces biscuits sont délicieux ! Ingrédients : 150 gr de noix de cajou 4 c. à soupe de levure maltée* 1/2 citron (le jus) 1 pincée de sel 1 c. à café d’épices orientales …