Voilà ma participation au #Weekendcookingchallenge sur le thème des cadeaux comestibles. Ingrédients : 95 gr d’eau de pois chiche d’une boite 150 gr de Sucre (blanc, brun ou glace) 80 gr d’amandes en poudre 50 gr d’amandes effilées 1 cs de vanille liquide Marche à suivre : 1) monter l’eau en neige. 2) Mélanger avec le Sucre délicatement. …
15 recettes d’apéritifs diététiques pour les fêtes
A la Recherche de recettes : légères, originales, diététiques, végétariennes ou Vegan pour un apéritif de fête ? J’ai reçu le projet de faire 15 recettes pour des apéritifs diététiques de la part de http://www.cuisineaz.com Je fais partie du groupe Les toqués de la cuisineaz où sont organisés des challenges de cuisine et on y partage nos recettes …
Mini donuts glacés
Une envie de bouchées sucrées pour l’apéro ? Peu de temps ? Sans lactose ? Voilà la recette idéale ! Il suffit de moules en silicone. Ingrédients : 150 gr de Farine 90 gr de Sucre 2 oeufs 80 gr d’huile d’arachide 1 c à café de vanille en poudre 1 sachet de poudre …
Pommes duchesses revisitées (Vegan & sans gluten)
Aujourd’hui je participe au Week-end Cooking challenge de Cuisineaz. Le thème est : apero de Noël. Les ingrédients : 750 gr de pommes de terre à purée 600 gr de brocoli 50 gr de farine de pois chiche 1 pincée de sel 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de poivre Marche à suivre : 1. Laver …
Mélange de noix au miel
Une envie d’un apéro avec une touche fait-maison ? Voilà un mélange de noix assaisonné et grillé rapidement au four ! Ingrédients : 200 gr de mélange de noix (noix de cajou, noix, noix de pécan, etc.) 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de sucre 1 pincée …
Barre petit creux aux noix de cajou
Un petit creux dans la matinée ou au moment du goûter ? Testez ces barres aux noix de cajou, qui sont en plus sans gluten ! La recette de ces barres petit creux sont faciles à faire et s’emporte facilement dans son sac à main ou dans son cartable pour une pause gourmande et saine ! Retrouvez cette …
Pommes tressées
Une envie de gourmandise mais pas de pâte, pas de gluten ! Une envie de fruit mais cuits au four ! Voilà une tatin sans pâte ou alors une compote tressée rapide ! Retrouvez cette recette Dans une compilation pour cuisineaz Ingrédients : 2 pommes 6 pruneaux 60 gr de sucre 10 gr de beurre 2 à soupe de …
Croutons sucrés
Il reste du pain de la veille ? Il est dur ? Pas de problème : on le transforme ! Des croutons sucrés pour grignoter en promenade ou décorer une soupe de fruits. Retrouvez cette recette sur le site de cuisineaz : 15 recettes rapides au four Ingrédients : Pain dur 6 à soupe d’huile d’arachide 2 à soupe de sirop …
Grissini
Apéro ou dessert ? A vous de choisir ! Un petit gout de sel et de cacao pour ces gressins sur lesquels toute la famille craque ! Est-ce qu’il y aura le temps de préparer une tartinade pour les tremper ? Je ne crois pas ! Ils sont tous mangés ! Retrouvez les 15 recettes rapide au four créés pour cuisineaz …
Les tourments d’amour de Mercotte
C’est officiel, je suis fan de l’émission « le meilleur pâtissier ». Aujourd’hui je teste une recette de Mercotte : Les tourments d’amour. J’ai fais quelques modifications : La moitié des proportions de la recette originale (sauf pour la pâte brisée) Utilisé des moules à muffins au lieu de moules à tartelettes Du chocolat noir au lieu …