Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Je viens d’apprendre que beaucoup d’espagnols aiment manger : un petit déjeuner salé. J’aurais de la peine à m’y mettre, mais j’ai quand même envie de tester une recette pour un apéro ou repas léger rapide. Vegan ou non (dépend du fromage) Je vous propose donc cette recette rapide. Retrouvez cette recette en vidéo : Vidéo …
Une envie : sucrée ? douceur ? Un goûter plein de saveurs ? Une version : Rapide Vegan facile ! Ingrédients : 1 sachet de levure sèche pour boulanger 240 ml de lait (amande) 110 gr de beurre (margarine) 400 gr de Farine 1 c.à café de cannelle 60 gr de Sucre 1/2 verre de …
Une recette rapide sans temps de lever. Un bon goût de noix de coco. Que des Ingrédients secs donc facile à stocker et improviser pour un goûter ! Ingrédients 200 gr de farine 200 gr de noix de coco en poudre 100 gr de sucre 1 cc de sel 1 sachet de levure de boulanger …
Voilà la saison des maladies : que faire pour remonter le morale des enfants ? Aujourd’hui, mon fils (22mois) s’est calmé en regardant en boucle une vidéo d’un jeune cuisinier de 14 ans : Les pancakes de Pierrot En voyant cette vidéo, ma fille (4 ans dans 2 mois) a décidé de passer à l’action ! …
Envie d’un bon pain frais et fait maison pour demain matin ? Peu d’ingrédients suffisent ! On peut préparer le pain le soir pour le lendemain matin. Ingrédients : 450 ml eau 1/2 cube de levure 3 CS de graines de lin 2 cc sel 600 gr de farine 1 CS de sucre 2 …
Plus fine que de la compote. À tartiner sur vos crêpes ou à manger à la cuillère. Ingrédients : 1kg de pommes golden 1/2 verre de cassonade 1/4 de jus de citron 1 cc de vanille en poudre Marche à suivre : 1. Laver et peler les pommes 2. Couper en morceaux et Déposer Dans …
Une envie de gaufres moelleuses ? Ces gaufres sont parfumées aux épices et moelleuses grâce à de la compote. Ingrédients : 1 pomme lavée, pelée et coupée en morceaux 2 poires lavées, pelées et coupées en morceaux 1 cc de cannelle 1/3 de cc de noix de muscade 3 CS de sirop d’érable 1/3 de verre …
Lorsqu’un collègue me propose des châtaignes d’Ardèche, j’accepte aussitôt mais…. je n’en ai jamais fais ! Pour éviter trop de travail, je décide de les faire cuire au four…. la recette vous intéresse ? Ingrédients : 750 gr de châtaignes 250 gr de sucre brun 300 ml de lait (végétal pour une version vegan) 2 …
Une envie de pain frais pour le petit déjeuner de demain ? Vite ! Vérifiez si vous avez tous les ingrédients ! Ingrédients : 1/4 de cube de levure 400 ml d’eau chaude 1/2 kg de farine 1 cc de sel 1 CS de miel 40 gr de noisettes moulues 50 gr de raisins secs …
Brioche parfumée et montée deux fois. Cela prend un certain temps à faire mais elle est délicieuse ! La recette en vidéo Ingrédients pour la pâte : 400 gr de farine 15 gr de levure fraîche 30 gr de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 175 gr de beurre (mou) 50 ml d’eau de …