Si je vous propose cette recette, c’est uniquement pour se rappeler de l’existence de ce plat ! Tout le monde sait faire une soupe, non ? J’avoue que je n’avais pas beaucoup d’inspiration pour le repas de midi et plusieurs légumes avec lesquels je ne savais quel plat préparer. En discutant avec ma soeur, elle …
Noisettes au Chocolat
Envie d’une sucrerie rapide à faire ? Une sucrerie sans gluten mais délicieuse à manger ou offrir ? Ingrédients : 100 gr de noisettes (ou autre oléagineux) 100 gr de chocolat blanc (ou autre) 1 c. à café de Cacao en poudre non sucré (pour la couleur) Marche à suivre : 1. Disposer les noisettes …
Raviolis des rois
Comment faire goûter de la galette des rois aux enfants ? Ma réponse : en raviolis ! C’est compliqué à manger avec une fourchette : le feuilletage par dans tous les sens et le dessert ne ressemble plus à une jolie part de galette rapidement ! Astuce 1 : Ajouter du Chocolat dans la frangipane …
Frangipane façon brownies
Une envie de galette des rois mais sans la pâte feuilletée ? Un dessert des rois mais sans gluten ? Une sucrerie légère et rapide à préparer ? Retrouvez cette recette sur la chaîne YouTube du blog : 👉🏻 ici 👈🏻 Ingrédients : 200 gr de poudre d’amande blanche 150 gr de beurre fondu 3 …
Sucres fantaisies maison
A la recherche d’une idée cadeau fait maison ? Facile ? Qui se prépare à l’avance ? Sans péremption ? Ingrédients : Sucre en poudre Eau Marche à suivre : 1. Mélanger du Sucre Avec très peu d’eau. 2. Le Sucre ne doit pas fondre mais former une pâte. Il faut Mettre le moins possible …
Pain à la noix de coco
Une recette rapide sans temps de lever. Un bon goût de noix de coco. Que des Ingrédients secs donc facile à stocker et improviser pour un goûter ! Ingrédients 200 gr de farine 200 gr de noix de coco en poudre 100 gr de sucre 1 cc de sel 1 sachet de levure de boulanger …
Tartelettes aux légumes (sans gluten)
À la recherche d’un apéritif végétarien et sans gluten ? Des bouchées aux légumes à faire manger aux enfants et aux adultes ? Ingrédients : 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau 1/2 verre de farine de pois chiche 1/2 brocoli 1 oeuf 1 verre de Parmesan râpé 1/3 de verre de lait Sel Poivre …
Quinoa, Millet, poireaux, courge et curcuma
Une envie de courge ? Une recette sans gluten qui contienne un peu TOUT : Protéines : quinoa, Millet, fromage Légumes : poireaux, COURGE De la couleur : du curcuma Les ingrédients : 1/2 COURGE 2 poireaux 1 verre de quinoa-Millet 1 cc de bouillon de légumes 1 l d’eau 1 cc de curcuma 120 …
Sorbet à la mangue et au Ragusa
Un dessert frais et fait maison ? Ingrédients : 1 mangue 1 cs de Sucre de coco 100 gr de Ragusa 120 ml de crème 100 gr de spéculos Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper la mangue. Mixer la mangue avec 50 ml de crème. 2. Ajoute le Sucre de coco. 3. …
Bouchées aux noisettes, marrons et chocolat
Une petite recette sans gluten mais Avec des noisettes, du chocolat et des marrons ? Parfait pour un petit dessert ou compléter un apero. Ingrédients : 100 gr de noisettes moulues 2 CS de sucre de coco 80 gr de beurre fondu 75 gr de chocolat noir fondu 100 gr de Purée de marrons Marche …